Cinq idées reçues sur le vin
QUENTIN FAUCOMPRE • On fait du vin avec n’importe quel type de raisin Envie de fabriquer du vin maison, avec le raisin acheté ..
Les vins du Liban
«Lorsqu’un Libanais tombe à la mer, il en ressort avec un poisson dans la bouche». « Et une bouteille de vin dans la main » ..
Domaine la Tourraque, ce coin de paradis au cœur de la Provence
Il pleut, il vente, un nouveau confinement plane au-dessus de nos têtes… bref la vue depuis ma fenêtre est quelque peu morose… Nostalgique ..
Jean Daurat-Fort : Fitou pleure un vigneron emblématique
Amoureux de ses Corbières natales, Jean Daurat-Fort a guidé l’appellation Fitou en tant que président de son syndicat entre 2011 et 2020, ..
Du vin orange aux raisins fumés, la cave dAghione innove !
Créant une gamme pour réunir ses cuvées novatrices, la coopérative ne manque pas d'idée pour se différencier dans le vignoble de l’Ile ..
Accord mets et vin : Quel vin boire avec des crêpes ?
Partagez Tweetez Enregistrer Print Plus inattendus que le traditionnel cidre brut, le vin peut facilement accompagner vos galettes et crêpes. ..
Delas révèle son formidable chai
Au pied de la colline de Tain-l’Hermitage, la vieille maison s’est dotée d’un chai formidable, et continue l’histoire qui l’emmène ..
#36 Yannick Cadiou – épisode hors-série #1 La force du cépage – 28/01/2021
Aujourd’hui, mon invité est Yannick Cadiou, vigneron à Bleigny-le-Carreau, au coeur du Chablisien. Yannick est un puits de savoir ..
CEPAGE PESSAC LEOGNAN : TOUT CE QU’IL FAUT SAVOIR !
Les vins de Pessac-Léognan sont issus d’assemblages fins et précis de différents cépages caractéristiques de l’AOC. Pour les vins ..
CEPAGE PESSAC LEOGNAN : TOUT CE QU’IL FAUT SAVOIR !
Les vins de Pessac-Léognan sont issus d’assemblages fins et précis de différents cépages caractéristiques de l’AOC. Pour les vins ..