Gel en Champagne : rebelotte…
Dans la nuit de samedi à dimanche, un nouvel épisode de gel est survenu en Champagne, avec un scénario inverse à celui du weekend précédent : ..
Cépages insolites : notre sélection de 10 cuvées étonnantes à savourer d’urgence
Quels sont les vins les plus originaux ? Porteurs de goûts uniques, témoins d’un patrimoine irremplaçable, ces cépages rares offrent ..
[Bordeaux Tasting] Moutard : l’Aube d’une Champagne nouvelle
Vous aimez les maisons vigneronnes et la Champagne un peu bourguignonne où on travaille le roi des bulles d’abord comme un vin ? Vous ..
L’Avent du Vin #6 : Le clos du Château de Bligny : l’âme d’un chasseur
Terre de Vins vous transporte en Champagne pour cette 6e idée cadeau autour du vin. Lorsque votre beau-frère part à la chasse, il emmène ..
[Hors-série] « Éclatants champagnes » pour la fin d’année
Le traditionnel hors-série Champagne de « Terre de Vins » arrive dans les kiosques cette semaine. 116 pages intégralement dédiées ..
#58 – Cyril Bonnet – 18/10/2021
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 58ème épisode, partons direction Chamery, à la rencontre de Cyril Bonnet ..
#58 – Cyril Bonnet – 18/10/2021
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 58ème épisode, partons direction Chamery, à la rencontre de Cyril Bonnet ..
Les 5 Cuvées coups de cœur d’Estelle Touzet, première femme Cheffe Sommelière au monde d’un restaurant triplement étoilé de Palace
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur ..
En Bourgogne et ailleurs, marcs et fines ressortent du bois
Autant consommés que le cognac il y a un siècle, les marcs, fines et ratafias avaient quasiment disparus des rayons des cavistes. Ils font ..
Gelées : en Champagne, l'année sera pauvre en chardonnay
Ce sont surtout les chardonnays qui ont été sinistrés par les gelées, et plus particulièrement dans l’Aube. A Montgueux, où ce cépage ..