La rencontre improbable du champagne Leclerc Briant et du grand maître du Kôdo
Confronter les cultures, c’est se laisser déplacer et enrichir son approche. La rencontre organisée par la maison Leclerc Briant dans ..
À Strasbourg, les Hospices bichonnent le plus vieux vin du monde
Galerie des foudres Les féeriques marchés de Noël attirent chaque année plusieurs millions de visiteurs en Alsace. ..
Y a-t-il trop d’alcool dans les vins ?
Modes de culture, climat, progrès techniques poussent les degrés vers le haut. Un peu trop peut-être. Quelles conséquences sur le plaisir ..
Champagnes rosés : la sélection du « Monde »
L’univers des champagnes rosés est vaste. Loin d’être de simples champagnes colorés, ils possèdent une palette aromatique étendue, ..
[L’avent du vin N°3] : Noble Champagne Brut Vintage 2004 : so old, so good !
Avec le temps va, tout s’en va… Sauf les vieux champagnes ! Noël approche et vous manquez d’idées, dans son flacon relooké ..
[J-9 Bordeaux Tasting] Champagne : Ils sont venus, ils sont tous là…
Vous en doutez encore ? Il n’y a pas du champagne, mais des champagnes. Et si comme Saint Thomas, vous ne croyez que ce que vous voyez, ..
Découvrez les VINS les plus GOURMANDS de la Loire (IGP Val de Loire) (Leçon n°202) – 01/12/2022
Êtes-vous amateur de sauvignon, de chardonnay, de pinot noir, ou de gamay … ? Si c’est le cas, alors ce qui suit va vous plaire. ..
[Entretien] Cyril Delannoy, nouveau chef de caves du champagne Le Brun de Neuville
Gilles Baltazart, après 36 ans de bons et loyaux services, quittera son poste de chef de caves du champagne Le Brun de Neuville en mars ..
Crémant de Savoie brut nature, cuvée Entre Amis de Jean-François Quénard
Jean-François QuénardNature Cuvée Entre AmisAOC Crémant de SavoieCrémantVin de Savoie Note : 91 /100Prix ..
[J-11 Bordeaux Tasting] L’hommage de Veuve Clicquot au pinot noir
Il s’appelle Pierre Casenave et cet enfant du Sud-Ouest a choisi l’exil de la Champagne pour les beaux yeux de la Veuve Clicquot. De retour ..