Agathe Bursin, au plus proche du raisin
Observation et expérimentation C’est un village entourée par trois collines, le Zinnkoepflé, le Strangenberg ..
Il y a 3 ans
Quel vin boire avec la dinde de Noël ?
Quel vin boire avec une dinde de Noël ? Sommaire Quel vin boire avec une dinde de Noël ? Quel vin blanc servir avec ..
Il y a 3 ans
Entre Loire et volcans, éruption de grands vins !
Des vins à forte personnalité Avec ses 1 006 kilomètres, la Loire est le plus long fleuve français. ..
Il y a 3 ans
Le détail fait le style
Jeune encore, déjà riche d’une immense expérience de chef de caves dans plusieurs grandes maisons, Dominique Demarville dirige ..
Il y a 3 ans
Bordeaux Tasting : une 11e édition éclatante
La 11e édition de Bordeaux Tasting, vient de refermer ses portes après avoir fait vivre un week-end animé aux épicuriens venus de Bordeaux ..
Il y a 3 ans
[Bordeaux Tasting] Trois rouges de garde version Loire
Trois domaines du Val de Loire présents sur Bordeaux Tasting, samedi 10 et dimanche 11 décembre, présentent des rouges taillés pour ..
Il y a 3 ans
[Bordeaux Tasting] Burgers et champagnes : l’alliance paradoxale
Le champagne n’est jamais aussi bon que lorsqu’on le redécouvre sur des accords inattendus. Champagne et caviar, tout le monde connaît… ..
Il y a 3 ans
[Bordeaux Tasting] Pourquoi les champagnes de coopératives sont si tendance ?
À l’occasion de Bordeaux Tasting, nous sommes allés rencontrer trois jolies coopératives : Paul Goerg, Dom Caudron et H. Blin… Des champagnes ..
Il y a 3 ans
[L’avent du vin N°11] : Magnum Passation 2008 – Maison Alfred Gratien
Noël, c’est d’abord l’occasion de resserrer les liens d’une famille. Pour cette 11ème journée du calendrier de l’avent ..
Il y a 3 ans
[Bordeaux Tasting] Riedel, en quatre verres et trois vins
Le temps d’une master class, Anastasia Semanova, responsable marketing et communication de la maison de verrerie autrichienne, a fait ..
Il y a 3 ans