Les cuvées Terres Blanches du Domaine Fournier

Les cuvées Terres Blanches du Domaine Fournier, déclinées en blanc et rouge, sont deux très jolis Sancerre qui expriment toute la complexité de leur terroir dans une belle richesse et puissance aromatique du vin.   Les cuvées Terroirs Terres Blanches du Domaine Fournier Père & Fils proviennent de sols de terres blanches datant du Kimméridgien. Ce terroir se distingue d’un point de vue géologique par des alternances de calcaire, de marnes et d’argile. Il est très riche en fossiles coquilliers, blanchit en séchant au soleil d’où son nom Terres Blanches. Parmi les 3 terroirs de l’appellation Sancerre, les Terres Blanches est le terroir le [...] Voir l'article complet sur KissMyChef