Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de portan

A Bordeaux, le renouveau malin de la Cité du vin

La philosophie de la Cité du vin est de faire découvrir les vignobles du monde entier. ANAKA / CITÉ DU VIN / AGENCE CLÉMENCE FARRELL ..

Il y a 3 ans

Comment décrire et interpréter le toucher du vin ?

Les capteurs du toucher dans la bouche > Cette conférence sur le toucher du vin a été animée par Gabriel ..

Il y a 3 ans

CHATEAU DE ROUILLAC : UN PESSAC-LEOGNAN DYNAMIQUE !

Visite dégustation du Château de Rouillac avec Laurent Cisneros, le propriétaire de ce Pessac-Léognan toujours en mouvement et Romane ..

Il y a 3 ans

Le réemploi : une voie de secours pour les vignerons, un nouveau réflexe pour les consommateurs ?

Face à l’extension des délais de livraison du verre ou des capsules et la croissance effarante de leurs coûts, les vignerons se mobilisent. ..

Il y a 3 ans

Crise viticole : « C’est important qu’on soit pris en compte au plus haut niveau de l’État »

Emmanuel Macron vous a assuré du soutien de l’État dans des dossiers comme l’arrachage ou le remboursement des prêts garantis par l’État ..

Il y a 3 ans

Rêves et cauchemars, comment le vin influence-t-il votre sommeil ?

Le vin rouge aide à l’endormissement, le vin blanc provoque des insomnies, l’alcool favorise les cauchemars… De nombreuses idées ..

Il y a 3 ans

Les vignerons du muscadet prennent leur revanche

Muscadet Château de la Bretonnerie, 2018 Un an de vieillissement en fût de chêne et un an de vieillissement en cuve aboutissent à ce vin irrésistible, ..

Il y a 3 ans

Connaissez-vous la dégustation géo-sensorielle ?

Nous avons l’habitude de déguster le vin par étapes successives selon la méthode de l’analyse sensorielle, en l’appréhendant à travers ..

Il y a 3 ans

Le Mas de Bertrand : la face cachée de Malavieille

Sur notre site, histoire de faire simple, nous avons classé tous les vins de la famille Bertrand sous le nom de Malavieille. En fait, il existe ..

Il y a 3 ans

Château Jean Voisin, St Emilion Grand Cru, en toute discrétion!…

A Bordeaux, dans le vignoble, on peut considérer que trois grandes catégories de domaines sont en présence : les Grands Crus, Classés ..

Il y a 3 ans
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