Pernod-Ricard aussi joue la carte du sans alcool
Pionnier parmi les grands groupes ayant lancé des marques sans alcool, Pernod-Ricard développe aujourd’hui une gamme plus large pour ..
Michel et Dany Rolland, la dernière interview
Michel Rolland (juillet 2022 à Fontenil) Michel, Dany, tout commence avec Marcel Dassault… Michel : Oui, nous avions créé ..
Initiation au vin, grandes régions et cours de Spiritueux : Apprenez le vin
Avec un rien de curiosité, un soupçon de valeurs et un zeste d’expérience, il est possible de découvrir le monde des vins et spiritueux ..
Le vignoble, exemple de résilience climatique ?
Richard Planas, directeur des domaines Gérard Bertrand, et Arnaud Warnery, directeur technique du Château de Panéry, dans le Gard, débattaient ..
[Entretien] Le champagne Ayala réinvente sa gamme
Le champagne Ayala réinvente sa gamme tant sur la forme que sur le contenu. Le fruit d’un long travail débuté voici dix ans et sur lequel ..
Sous les Papilles : Grenache et changement climatique
Cépage à peau fine, pourvoyeur de vins fins et délicats, le grenache est un grand révélateur des terroirs ..
Pourquoi le vin naturel est-il si cher ?
La hausse du prix des vins semble particulièrement marquée dans le monde tendance des vins naturels, allant même jusqu'à les confondre ..
Provence : Stéphane Courbit, les Sarkozy et la famille Prats rachètent le château Beaulieu et le domaine de Cantarelle
Stéphane Courbit et ses associés également sur le point d’acheter le domaine de Cantarelle dans le Var La nouvelle ..
Xavier Bertrand : "J’ai été un ministre de la Santé qui n’était pas en opposition avec le vin !"
« Il est hors de question de laisser s’affaiblir une filière synonyme de ce qu’est le pays et l’art de vivre ..
La Champagne franchit le seuil des 6 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2022 !
Les chiffres sont enfin tombés. Comme les professionnels s’y attendaient, la Champagne bat un nouveau record en termes de chiffre d’affaires, ..