Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de provence

NOMACORC nolow, le premier bouchon spécialement conçu pour les vins désalcoolisés

TCA?: l’ennemi des vins désalcoolisés  Sommaire TCA?: l’ennemi des vins désalcoolisés L’enjeu?: ..

Il y a 3 semaines

"Elle va monter à 12 m, on va bien la voir" : colère de viticulteurs de Nice face à l'installation d'une antenne 5G

Une nouvelle antenne 5G au milieu des vignes. Sur les collines de Nice, à Bellet, les viticulteurs ne veulent pas de cette installation. ..

Il y a 3 semaines

Comment marier une tarte aux fraises avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-11-18 Comment marier une tarte aux fraises avec un vin L’accord mets et vins est un art subtil où la tarte ..

Il y a 3 semaines

Des vignerons cassent un Lidl et un vracqueur par « désespoir » : « même les vins espagnols ont des prix au-dessus des nôtres »

Si les saccages d’une enseigne et d’un négoce sont déplorés après la manifestation de Béziers, ces actions sont comprises ..

Il y a 3 semaines

Julien Fort préside les vins de Sable de Camargue

Le directeur général des domaines de la famille Vranken en Provence et Camargue accède à la tête du syndicat de la jeune appellation ..

Il y a 3 semaines

Agathe Lecaron : "Le vin, c’est de la poésie !"

« En vieillissant, j’aime plutôt les vins légers » Sommaire "En vieillissant, j’aime plutôt les vins ..

Il y a 3 semaines

Grand Tasting ǀ Les domaines à ne pas manquer

Cette 20ème édition du Grand Tasting s’annonce exceptionnelle : plus de 300 vignerons, propriétés et maisons seront présents pour ..

Il y a 3 semaines

Il alertait déjà sur la crise du vin il y a 20 ans : « c’est facile de dire « on vous l’avait bien dit », mais quand même… »

N’ayant pas sa langue dans sa poche, Olivier Nasles partage depuis de longues années ses analyses sur les difficultés du vin. En 2005 ..

Il y a 3 semaines

« Il ne faut pas grand-chose pour être remplacé par un concurrent moins cher » Les exportateurs français de vins sous pression aux USA

La taxe de 15 % sur les vins européens aux États-Unis rebat les cartes pour les exportateurs français et leurs importateurs qui, sur place, ..

Il y a 3 semaines

Accord mets et vins avec des boulets à la liégeoise

Accord Mets & Vins • 2025-11-09 Maîtriser l’art des accords mets et vins avec les boulets à la liégeoise L’association ..

Il y a 4 semaines
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