Op bezoek bij onze eigen wijnboeren
Dat Nederland inmiddels meer dan 150 wijndomeinen telt, is geen nieuws meer. Interessant is dat de kwaliteit zichtbaar stijgt en proefbaar ..
Il y a 20 heures
Faire évoluer l’éducation au vin : un voeu pieux
Comment susciter l’intérêt des nouvelles générations pour le vin ‘ Se détacher de la technique et remettre l’humain ..
Il y a 1 jour
Francesco Cosci nommé chef sommelier de l’hôtel Bristol à Paris
L’émotion du vin comme fil conducteur Sommaire L’émotion du vin comme fil conducteur Le Bristol Paris a annoncé ..
Il y a 3 jours
Chambres haut de gamme, spa, sauna… Une nouvelle vie pour l’hôtel-restaurant Cordeillan-Bages à Pauillac
C’est là le fief médocain de la famille Cazes. À l’entrée sud de Pauillac, dans le hameau de Bages, ..
Il y a 5 jours
Le médoc étoilé
La récente sortie du Guide Michelin, bien que sans grande surprise, consacre en Médoc la qualité de Cordeillan-Bages, ..
Il y a 1 semaine
Pauillac : une école pour le vin
Il y avait déjà un hôtel-restaurant de haut de gamme dans le Médoc : le Relais de Margaux ; il y en aura ..
Il y a 1 semaine
Les Sources de Vougeot, nouvelle escale chic au cœur de la Côte de Nuits
Un château, entre histoire et hospitalité contemporaine Sommaire Un château, entre histoire et hospitalité contemporaine ..
Il y a 1 semaine
Nieuw Sociaal Contract voor wijn nodig? Breng wijn terug naar de essentie
De Amerikaanse wijnschrijver Robert Camuto schreef onlangs een gastcolumn op de website van de beroemde Britse wijnschrijfster Jancis Robinson. ..
Il y a 1 semaine
Consommation : pourquoi le cidre se vend de mieux en mieux alors que le vin trinque
Il compte bien être l’une des stars du salon de l’agriculture. Après des années de dégringolade, la consommation de cidre ..
Il y a 2 semaines
Substack, nouvelle libre antenne des plumes du vin
Depuis quelques mois, il n’y a pas une journée où je ne trouve dans ma boîte e-mail un courrier avec l’adresse ..
Il y a 2 semaines