Saint-Jean-d’Angély : l’ex-patron du Rum Runners se lance dans le whisky bio
Après avoir dirigé plusieurs commerces (le bar Rum Runners et le restaurant Aux bons vivants notamment), Julien Étourneau ..
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Le Dry January d’iDealwine
Vous en avez forcément entendu parler : le Dry January (littéralement janvier sec) s’invite parfois dans nos débuts d’année, ..
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De plus en plus tendance, les vins sans alcool… sont-ils toujours du vin ? "C'est mieux qu'un Coca, avec un œuf en meurette !"
D’après un récent sondage, 9 % des Français disent consommer du vin sans alcool. Un marché qui intéresse bien sûr les cavistes mais ..
Il y a 4 jours
"C'est impressionnant qu'elle ait autant de connaissances à son âge." Camille Rouhet, 23 ans, est sommelière et meilleure apprentie de France
Une jeune sommelière de Charente a obtenu fin 2025 le titre de meilleure apprentie de France. Une distinction précieuse pour sa carrière ..
Il y a 6 jours
Crémant versus champagne, le match des fines bulles : quel vin choisir pour le Nouvel An
Une question se pose durant la période des fêtes : que choisir entre le champagne et le crémant ? On vous aide à élire, en quatre points, ..
Il y a 1 semaine
Les bonnes pratiques du service du vin au Nouvel An
Quel vin effervescent à l’apéritif ? Sommaire Quel vin effervescent à l’apéritif ? Faut-il ..
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« C’est un fossé culturel qui se creuse » : le vin en crise de distance avec ses consommateurs pour Jérôme Fourquet
Suivant la pente de la muséification, le vin a besoin d’être dépoussiéré pour être mieux saisi par les jeunes français analyse ..
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Soenil Bahadoer treedt toe tot de Dom Pérignon Society
Dat Nederland meer voortbrengt dan strakke rieslings en eigenzinnige chefs, wordt opnieuw bevestigd. Dom Pérignon verwelkomt Soenil Bahadoer ..
Il y a 3 semaines
Soirée caritative et enchères de vin : 520 000€ collectés pour la recherche sur la maladie de Charcot
Cyrille Jomand, commissaire-priseur de la vente aux enchères et Marine Bibas, aux Hospices de Beaune, pour la soirée caritative en soutien ..
Il y a 4 semaines
« Un blanc immense » au cœur de l’Alsace
Domaine Henry Fuchs, alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé, riesling, 2021. DOMAINE HENRY FUCHS Sur la route des vins d’Alsace, une nouvelle ..
Il y a 4 semaines