Substack, nouvelle libre antenne des plumes du vin
Depuis quelques mois, il n’y a pas une journée où je ne trouve dans ma boîte e-mail un courrier avec l’adresse ..
Il y a 13 heures
En direct du vignoble : Deux coops du Roussillon dans la tourmente, un vigneron qui prête ses vignes…
Châteauneuf : la grande forme des irréductibles Sommaire Châteauneuf : la grande forme des irréductibles ..
Il y a 2 jours
Gilbert Montagné : « Plus d’étiquettes en braille ! »
La RVF. En même temps qu’un nouveau titre, vous lancez un appel pour rendre les étiquettes de vins “lisibles” ..
Il y a 2 jours
À Wine Paris, la Turquie dévoile l’ADN millénaire et la renaissance de ses vins
Un patrimoine ampélographique unique Sommaire Un patrimoine ampélographique unique Lundi 9 février, à Wine Paris, ..
Il y a 2 jours
Pauillac : le groupe hôtelier singapourien COMO reprend Cordeillan-Bages
Le groupe hôtelier de luxe singapourien COMO Hotels and resorts a repris Cordeillan-Bages, la propriété historique de Pauillac ..
Il y a 3 jours
La cave de Cairanne rachète sa dette et sort plus tôt de redressement : « on peut s’en sortir, il faut avoir le courage de se remettre en question »
Sortir par le haut d’une crise économique apparemment sans issue, c’est possible dans la filière vin : exemple inspirant avec ..
Il y a 4 jours
Les vins corses ont leur sommelier interprofessionnel : Romain Paoli
Pour animer l’école des vins de Corse auprès du grand public à Bastia et soutenir la formation des professionnels dans l’Île ..
Il y a 6 jours
Fermeture d’une cave coopérative centenaire, renaissant en étiquettes chez la coopérative voisine
Arrangement entre voisins : la cave de la Girondaise fondée en 1933 acte les difficultés du vrac bordelais et va être absorbée ce mois ..
Il y a 7 jours
Saint-Valentin : six accords mets-vins pour sublimer votre dîner en amoureux
Accord mets-vins pour la Saint Valentin : le ceviche cuit au citron avec un vin blanc Sommaire Accord mets-vins pour la Saint Valentin : ..
Il y a 1 semaine
Une table éphémère débarque chez Vins Pirard à Genappe : on a testé “La Vigne à Table”
Si le concept de table éphémère séduit de plus en plus ces dernières années, permettant aux clients de vivre une expérience culinaire ..
Il y a 1 semaine