Avec un radis, qu’est-ce que vous me conseillez ? #louisdefunes #legrandrestaurant #profbucella
– Ah ! Dites-moi, avec un radis, qu’est-ce que vous me conseillez ? – Ah, Monsieur pourrait prendre un petit muscadet. – ..
Il y a 2 ans
A l’ombre de la Sainte-Victoire, des vins à la fraîcheur minérale
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, ..
Il y a 2 ans
Rosés : la sélection du « Monde »
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, ..
Il y a 2 ans
Inflation, baisse des exportations : les fabricants de spiritueux redoutent une année 2023 difficile
Forte augmentation du prix du sucre Au total, la filière a engrangé 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires ..
Il y a 2 ans
En Champagne, La Conspiration, repaire des amoureux de spiritueux
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, ..
Il y a 2 ans
Marie Wodecki, Meilleure Jeune Sommelière de France 2023 : “Je ne fais pas ça pour le titre, j’aime surtout le challenge !"
« Il y a très peu de produits comme le vin qui sont capables de provoquer ces émotions » La RVF : Pouvez-vous nous présenter ..
Il y a 2 ans
Quatre idées reçues sur le prosecco
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, ..
Il y a 2 ans
Au restaurant, le vin est (encore) une question d’homme
« Monsieur, la carte des vins » Qui goûte le vin et le choisit ? Qui paye l’addition ? La récente ..
Il y a 2 ans
Relance à l’Académie du vin de France
En 2022, l’Académie du vin de France a perdu deux de ses membres, son président, le fameux vigneron rhodanien Alain ..
Il y a 2 ans
Champagne : après une année 2022 exceptionnelle, des turbulences en vue en 2023
Un ralentissement de la demande Après une année 2021 déjà excellente, portée par la réouverture ..
Il y a 2 ans