C’est quoi le service à la française ? Salukes. #restaurant #lasciencepeuttout #profbucella
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Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux : Aurélien Farrouil, sommelier d’eau, au bord des vignes de Smith Haut Lafitte
Mettre de l’eau dans son vin, très peu pour lui. Aurélien Farrouil, sommelier en chef aux Sources de Caudalie, également expert en eaux ..
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Il y a 2 ans
Viticulture : Mort du comte Alexandre de Lur Saluces, la disparition d’un seigneur de Sauternes
Le comte Alexandre de Lur Saluces est mort dans la nuit de dimanche à lundi 24 juillet. Il avait 84 ans. Propriétaire du château de Fargues, ..
Il y a 2 ans
7 conseils pour bien se comporter au bar au Japon (sans paraître impoli)
Nous partageons avec le Japon un amour dyonisiaque pour la gastronomie. Ce respect de l’artisanat culinaire crée des passerelles gustatives ..
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Barbecue d'été : quels vins pour vos viandes grillées
Enfin ! Les pieds en éventail au bord de la piscine, à l’assaut des châteaux de sable ou à l’ombre d’un parasol, ..
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Qui ne s’est jamais retrouvé perdu à l’étranger face à une carte des vins affichant des cépages et appellations inconnus au bataillon ..
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Champagne : le rendement commercialisable de la vendange 2023 fixé à 11.400 kilos par hectare
Des vendanges prometteuses L’état sanitaire du vignoble « est bon et très homogène d’un secteur à ..
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Courgettecake Cristina (pastís de carbassó christina)
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, ..
Il y a 2 ans