L'Aquitaine, un équilibre de saveurs locales
De Saint-Émilion à Biarritz, "L’étape gourmande" vous invite à un voyage gustatif avec les produits du terroir connus et reconnus ..
Axa Millésimes continue de s’étendre en Californie
Axa Millésimes, la branche viticole du groupe d’assurances Axa, annonce l’acquisition de Platt Vineyard, un vaste domaine de 111 hectares ..
À Sauternes (33), l’œnotourisme mise sur l’originalité et les sensations
Dans le Sauternais, l’un des vins liquoreux les plus connus de la planète, trois réalités se télescopent. D’abord une bonne nouvelle : ..
Het geheim van zoete wijn
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink ..
Sauternes : château Climens change de main
Les aléas climatiques, les gels de 2021 et de 2017, la grêle de 2020 auront finalement eu raison de la ténacité ..
Sauternes : en Gironde, le château Climens a été vendu à un professionnel de l’immobilier
Le château Climens, un des plus grands liquoreux du Sauternais, change de mains. Une participation majoritaire – dont le montant ..
Qu’est-ce qu’un vin doux ?
Article sponsorisé Moelleux, liquoreux, vins doux naturels… Quand le vin fait la part belle aux notes douces et sucrées, il peut revêtir ..
Quels vins servir avec les fromages ? La nouvelle carte des accords
CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire ..
Tout savoir sur les vins de Bordeaux
Lorsque l’on parle de vin, la région du bordelais est l’une des premières qui nous vient à l’esprit. Au fur et à mesure des années, ..
Avoir un vignoble à Bordeaux et faire son vin : ils l’ont fait !
Laurent Chastanet et Annie Hubert avaient envie depuis des années de « s’amuser » en faisant leur vin. Il leur fallait un vignoble ..