Grands vins de Bordeaux : la campagne primeur dans la dernière ligne droite
La campagne primeur est toujours un moment clef de la vie des affaires en Gironde. En ce début avril, les châteaux ont finalisé les assemblages ..
Il y a 2 ans
Sauternes : salle de dégustation, mur de bouteilles… Découvrez la belle vitrine de la Maison du vin
Émilie Zébert est enthousiaste pour présenter la Maison du vin Sauternes Barsac (1). Il est vrai que refaite à neuf il y a quelques ..
Il y a 2 ans
Bacchus Business Club : du parfum au vin, Silvio Denz partage son expérience avec les patrons bordelais
Si l’on devait résumer la carrière de l’entrepreneur suisse Silvio Denz en un mot, nous choisirions « le nez ». Le nez du parfumeur, ..
Il y a 2 ans
Comment une petite cave à vin est devenue une institution du vieux Bordeaux
La boutique semble exister depuis des siècles. Elle s’insère parfaitement dans le cadre du quartier Saint-Pierre, façonné par les constructions ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux : la toute petite appellation Cérons sort le grand jeu
À l’ombre de la grande sœur Sauternes-Barsac, la petite appellation Cérons cultive sa singularité. Petite par le nombre de producteurs, ..
Il y a 2 ans
Appellation sauternes : où en est le projet d’hôtel de luxe de château d’Arche ?
Six années se sont écoulées depuis l’annonce du projet de construction d’un hôtel de luxe à château d’Arche, à Sauternes, dont ..
Il y a 2 ans
Sauternes : Le prestigieux château Climens a changé de main et veut développer une gamme de blancs secs
Catherine Moitry a désormais une application qui lui donne le temps prévu à Climens, un des châteaux les plus prestigieux du Sauternais ..
Il y a 2 ans
Retour à la terre en Sud Gironde : ils ont tout lâché pour reprendre le domaine viticole familial
Ils auraient pu tirer un trait sur leurs racines sud girondines pour suivre de brillantes carrières au sein de multinationales cotées ..
Il y a 2 ans
Accords mets et vins : la poire, les noces de la Belle-Hélène
Un sauternes d’un millésime évolué Originaire de Chine, la poire est le fruit d’hiver par excellence, car elle ..
Il y a 2 ans
Quand a lieu l’édition 2023 de Bordeaux fête le vin ?
Dates et lieu de la nouvelle fête du fleuve de Bordeaux La fête du vin de Bordeaux est très suivie par les Bordelais ..
Il y a 2 ans