1443e émission – Claire Dufau, Christophe Donner et Marco Perez – 08/02/2026
DIMANCHE 08 FÉVRIER 2026 Claire Dufau – Domaine de Maouries (Sud-Ouest) Niché au carrefour du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques, ..
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Haut-Bergey Tuilerie 2022, un cabernet sauvignon singulier en terres de Bordeaux – 08/02/2026
durée : 00:05:52 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Cette cuvée se distingue d’emblée ..
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Grand Théâtre 2022: un vin idéal pour accompagner une côte de porc, un rôti de veau ou une raclette
Secoué par la crise viticole, comme d’autres, le groupement coopératif Univitis propose une large gamme de vins. Situé ..
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Accorder des wraps de poisson pané avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-02-07 Le Défi de l’Accord : Wraps de Poisson Pané et Vin Accorder un vin avec des aliments du quotidien ..
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6 insectes ravageurs sous surveillance dans le vignoble 🐛🪲🦗
Quels sont les insectes qu’il faut tenir à l’œil ‘ Le point avec Lionel Delbac, de l’Inrae de Bordeaux, qui coordonne ..
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Le vin idéal pour une poêlée forestière
Accord Mets & Vins • 2026-02-06 Introduction L’association mets et vins est un art délicat qui peut transformer un repas en une expérience ..
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Pas de rognage tardif pour favoriser la résilience de la vigne à l’esca
Les vignes qui extériorisent des symptômes d’esca produisent de nombreux nouveaux petits vaisseaux de bois fonctionnel en fin de saison ..
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Comment marier un millefeuille de légumes avec un vin
Accord Mets & Vins • 2026-02-05 Un Mariage Savoureux : Millefeuille de Légumes et Vin L’art d’un accord mets et vins ..
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Quel vin choisir pour un velouté de légumes verts
Accord Mets & Vins • 2026-02-04 Quel vin choisir pour un velouté de légumes verts? Réconfortant et délicatement parfumé, le velouté ..
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Le millésime 2025 en Centre-Loire : une grande réussite
Précoce, lumineux et porté par une remarquable maîtrise de l’équilibre, le millésime 2025 en Centre-Loire s’annonce déjà comme ..
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