Mézin : « La production d’armagnac est un travail de toute l’année », le fameux alcool gascon prêt à être célébré
Fin octobre, le soleil réchauffe encore les coteaux mézinais. La douceur estivale qui traîne n’empêche pas la ferme de Gagnet à avoir ..
Les chais du Sud-Ouest en images : Cognac, Bordelais, Dordogne, Lot-et-Garonne, Pays basque… promenade dans le temps
Les chais du château Talbot à Saint-Julien-Beychevelle au cœur du Médoc en Gironde. Ici en 2014. © Crédit photo : Stéphane Lartigue/Archives ..
Cahors 2020 du Clos du Gamot
Clos de Gamot2020AOC CahorsVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 93/100Prix : 15 € Commentaire de dégustation : Chaleur et puissance, ..
Le Cabernet Franc, cépage aux 1000 facettes
Si c’est à lui que l’on doit le Cabernet Sauvignon mais le Cabernet Franc est pourtant bien moins célèbre à travers la planète. ..
Catherine Deneuve fête ses 80 ans : l’actrice culte et le Sud-Ouest, une longue histoire d’amour en images
L’histoire d’amour de Catherine Deneuve avec le Sud-Ouest commence en mai 1966, avec le tournage « Demoiselles de Rochefort » du film ..
Que boire par temps pluvieux ?
Quand il fait un temps de canard, il est urgent de chasser toute morosité. Que boire pour conjurer le mauvais temps ? Voici quelques suggestions. ..
L’Ugni Blanc, producteur d’eaux-de-vie et de vins subtils
Quel est le cépage blanc le plus planté de France ? Le Chardonnay peut-être ? Le Sauvignon Blanc ? Et bien non, il s’agit ..
Vins : les Côtes de Bourg misent sur le malbec
Au moment de convaincre les consommateurs, chacun cherche à se distinguer et à prendre un peu plus la lumière que ses voisins. En AOC Côtes ..
1232e émission – Matthieu Bordes et Jean Pinard – 15/10/2023
DIMANCHE 15 OCTOBRE 2023 Matthieu Bordes – Château Lagrange (Bordeaux) Propriété du groupe Suntory depuis 1983, le domaine de 56 ha, situé ..
Quels vins avec une raclette ?
Pendant l’hiver, on aime se retrouver autour d’une tablée bien remplie avec, en son centre, une raclette généreuse et réconfortante. ..