Bordeaux : aux Vinalies internationales, les meilleurs vins se disputent les médailles
« Il y a des notes de fruits noirs bien mûrs, des épices, une touche orientale mais également baroque, une grande complexité. La bouche ..
Grand entretien avec Caroline FREY, l’œnologue bio
Propriétaire de trois grands domaines historiques français (Château La Lagune, Domaines Paul Jaboulet Ainé et Château Corton C.), l’œnologue ..
Masterclass Vins d’Alsace "So Trendy"
Les Vins d’Alsace au Carrefour des Tendances ! 🍇🤟 Le monde du vin, issu d’une tradition millénaire, évolue pourtant ..
L’engrais organique d’OvinAlp, des moutons alpins aux pieds des vignes
Un « Produit vivant » « Comprendre le sol et lui rendre sa fertilité »: c’est l’ambition d’Eric Giovale, ..
Cépages nobles : le Merlot
Variété désormais célèbre à travers la planète, le Merlot a débuté son fabuleux parcours dans le bordelais. S’il est resté emblématique ..
Le Récap’ de La RVF : le résumé de l’actu vin des sept derniers jours
Des associations demandent au Conseil d’Etat l’interdiction du label HVE Des associations demandent au Conseil d’Etat ..
Quel vin boire avec une fondue ?
Quel vin boire avec une fondue savoyarde ? Sommaire Quel vin boire avec une fondue savoyarde ? Quel vin boire avec une fondue ..
Un nouveau triumvirat chez Bollinger !
Après le départ officiel de Gilles Descotes, chef de caves de Bollinger depuis 2013, la nomination de Denis Bunner en tant que directeur ..
Meilleur Sommelier du Monde : les 68 candidats dévoilés
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) a dévoilé la liste complète des candidats au titre de Meilleur Sommelier du Monde, ..
Château d’Aigle : quand la BD fait son vin en Suisse
400 000 étiquettes Les beaux jours semblent revenus sur les pistes helvétiques. Traditionnellement, la période ..