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"Adieu Michel, nous lèverons souvent nos verres en pensant à toi"

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Un amoureux des grands plats classiques, des grands crus de bordeaux et des champagnes  « Tu as fait quoi de drôle ? », question posée chaque fois qu’il s’installait à sa place, toujours la même, autour de la table. La conversation, qu’il aimait vive, était lancée. Qui la posera désormais cette question essentielle ? Vendredi 8 décembre au soir, dans un bon restaurant parisien où il dinait avec des amis, Michel Dovaz, 95 ans, est mort à table, un verre à la main. Une sortie « à la Molière » pour un grand monsieur, fin connaisseur du vignoble, dégustateur célèbre et [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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