Les classifications du vignoble français
Qu’est-ce que j’entends par classification ? En tant qu’amateur de vin, vous avez certainement entendu parlé de “Grand Cru”, ..
Des sommeliers se mobilisent et lancent “Le carton de Lionel”
Ce vendredi 26 mars 2021 fût un événement marquant pour nous", explique Clotilde Mengin sommelière. Avoir étudié la sommellerie ..
1010e émission – François Ménard et Pierre Dietrich – 25/04/2021
François Ménard est le co-propriétaire du Domaine Ménard-Gaborit. C’est au cœur du Muscadet près de Nantes, dans l’appellation ..
L’Alsace (presque) épargnée par le gel
Avec son climat continental, le vignoble alsacien bénéficie d’un certain décalage par rapport au reste de la France. Les dégâts sont ..
Que boire avec la Choucroute ?
La Choucroute a traversé les siècles et les continents pour devenir ce plat emblématique d’Alsace. Étonnamment, ce n’est pas en France ..
Les sommeliers alsaciens mobilisés pour l’un des leurs
Émus par les soucis de santé dont souffre Lionel Rousseaux, sept sommeliers ont décidé d’unir leurs efforts et d’associer ..
Millésimes Alsace : l’édition 2021 se tiendra en ligne
Le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace a décidé de maintenir son salon Millésimes d’Alsace réservé aux professionnels, ..
Alsace 2018 du domaine Albert Hertz
Domaine Albert HertzAlsace 2018Vin blancVin d’Alsace Note : 89/100 Commentaire de dégustation : Cet alsace assemble sylvaner, ..
Benoît Meyer incarne le vignoble devant lAssemblée Nationale
Faute de salon de l'Agriculture, les visages et produits du terroir français sont mis en avant devant la chambre basse pour 10 jours. ..