En Dordogne, le pied-de-nez au régime de jeunes vendangeuses iraniennes
Renaissance d’une culture « Nous n’arrêtons pas, nous continuons de nous battre. La lutte contre les mollahs, la république ..
Château Bas Le Temple 2020, puissance et gourmandise
Sur le fruit mûr à point et les épices, ce Château Bas Le Temple 2020 est une pure gourmandise qui laisse un très ..
VDF Haru 2022 du Domaine Milan
Domaine MilanHaru 2022Dénomination Vin de FranceVin roséVin de Provence Note : 91/100Prix : 17 € Commentaire de dégustation ..
Que boire avec une fougasse ?
Pour accompagner le repas ou à croquer goulument à l’apéritif, la fougasse fait l’unanimité. Ce pain provençal généreux s’est ..
« On se bat avec nos mains » : ces Iraniens qui font du vin perse en Dordogne
Masrour Makaremi ne peut oublier les images de vignes entourant Chiraz, sa ville natale au sud-ouest de l’Iran. « C’est un de mes plus ..
Vin et poivre : une association qui fonctionne (toujours) bien ?
Tout comme le raisin, le poivre a ses variétés aux caractéristiques aromatiques multiples ! Lorsqu’ils sont bien accordés, vins ..
Quel vin boire avec un cassoulet ?
Dans les assiettes, trois recettes s’opposent. A Castelnaudary, le cassoulet se prépare avec du confit d’oie. Le cassoulet ..
Portrait de Lucile Lagarde, vigneronne au Domaine Lagarde
C’est à l’orée du moment le plus trépidant de l’année que nous avons rencontré Lucile Lagarde, dans son fief bourguignon au cœur ..
Notre sélection de 8 bières parfaites pour séduire les amateurs de vin
Bien que la bière et le vin soient deux boissons alcoolisées distinctes, il existe des bières spéciales qui pourraient plaire aux amateurs ..
Corse Cuvée des Pierres 2021 du Clos Canereccia
Clos CanerecciaCuvée des Pierres 2021AOC CorseVin rougeVin de Corse Note : 94/100Prix : 17,20 € Commentaire de dégustation ..