Waan je even in Spanje met deze Paëlla Valenciana
 Of je nu op de camping staat of in je eigen keuken, met dit heerlijke gerecht lijkt het net alsof je een reis naar Spanje hebt geboekt. .. 
Navarre, une pépite viticole aux portes de la France – Partie 1
 Au centre nord de l’Espagne, à la frontière avec le Pays Basque français, la région autonome de Navarre est non-seulement une enchanteresse .. 
Wat drinkt Nederland?
 Minder rode wijn en meer rosé. Italië populairder ten koste van Frankrijk. Een terugblik op wijnjaar 2023 geeft ook een inkijkje in de toekomst. .. 
5 vragen aan Rodolfo Bastida
 Bodegas Ramón Bilbao is sinds de oprichting in 1924 een indrukwekkende producent in Spaanse wijnstreek La Rioja. Ze weten geweldige wijnen .. 
Claretes et Palhetes : ne les appelez pas rosé !
 Il y a deux ans maintenant, alors que je venais de me qualifier pour représenter la France au concours du Meilleur sommelier du monde, .. 
La dégustation à l’aveugle
 Parfois mystérieuse, toujours surprenante, la dégustation à l’aveugle est un exercice complexe, qui permet de déguster un vin en toute .. 
Piscine de beaujolais et bataille de rioja : cinq traditions étonnantes en matière de vin
 Le vin reste souvent rattaché à des traditions très cadrées, mais dans certains cas, on ne s’embarrasse plus des conventions. La preuve .. 
Ribera del Duero Wine Week in 20 wijnbars door heel Nederland
 Amsterdam, 30 oktober 2023 – Wegens het succes van voorgaande jaren organiseert het gerenommeerde wijngebied Ribera del Duero dit keer .. 
Tout savoir sur le Porto
 Il est dit des vignobles de la Vallée du Douro, patrie du Porto, qu’ils font partie des plus beaux du monde. Des vignes sur des terrasses ..