Un vin, une recette : un rouge espagnol et le feuilleté au jambon de Nicolas Verot
Quel vin pour un feuilleté au jambon ? Chaque semaine, le Figaro Vin vous propose l’accord mets-vin du week-end. Aujourd’hui, un élégant ..
Les cinq cuvées coups de cœur de Frédéric Beigbeder, écrivain français et créateur de la vodka Le Philtre
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur ..
Bordeaux ouvre les horizons des grands vins internationaux
Californie, Toscane, Argentine, Australie… De plus en plus de grands vins du monde ont recours à l’expertise de la Place de Bordeaux ..
Bodegas Ochoa : des rapports qualité/prix bluffants !
Tout comme les domaines portugais que nous vous avons présenté en vente privée, nous avons découvert la Bodegas Ochoa domaine ..
Uniques et complémentaires : la magie des cépages méridionaux
Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan : ces noms de cépages vous sont-ils familiers ? Leur renommée n’est pas tout ..
La Traviesa et ses amis sont de retour !
Il y a un an et demi, je vous avais parlé d’un trio coquin concocté par l’équipe de Barranco Oscuro. Le voilà de retour ..
[Escapade Coteaux d’Aix] Domaine Saint Bacchi : l’art des monocépages
À la limite septentrionale des Coteaux-d’Aix-en-Provence, au nord de l’agglomération aixoise, quelques domaines et une coopérative ..
Cépages nobles : le Grenache
Cépage rouge originaire d’Espagne, de Catalogne ou d’Aragon plus précisément, le Grenache s’est depuis exporté à travers la planète. ..
Les vins du Liban
«Lorsqu’un Libanais tombe à la mer, il en ressort avec un poisson dans la bouche». « Et une bouteille de vin dans la main » ..
Les vins du Médoc veulent goûter à quatre nouveaux cépages
Le syndicat viticole médocain demande l'inscription de quatre variétés dans son cahier des charges pour étudier de potentielles adaptations ..