Bordeaux Tasting 2025. Une expérience pour découvrir « comment se construit la complexité d’un vin »
Le Bordeaux Tasting, qui se tient les 13 et 14 décembre au palais de la Bourse, sera l’occasion de se frotter à ..
Twood révolutionne la tonnellerie avec une barrique durable et accessible
Valoriser le chêne stressé : une réponse aux défis climatiques Sommaire Valoriser le chêne stressé : ..
Plainte retirée pour l’espionnage industriel des vins catalans : Vica contrit, la famille Langlois blanchie
Une présidence change et une plainte qui s’efface : fin d’année rock’n roll pour le négoce coopératif qui s’excuse ..
1426e émission – Lisa, Benjamin Gayraud et Patrice de Bortoli – 13/12/2025
SAMEDI 13 DÉCEMBRE 2025 Lisa et Benjamin Gayraud – Château Lamartine (Sud-Ouest) Au cœur de l’appellation Cahors, le Château ..
Une cuve en forme de fusée et les autres contenants étonnants qui ont fait sensation au Sitevi
Ingéniosité et créativité s’invitent au salon de Montpellier : start-up et fabricants rivalisent d’innovation pour simplifier ..
Le plantage du site de déclaration de vendanges pousse les douanes au report et les vignerons aux soupirs
En-tte : Des soucis informatiques ont causé la fermeture pendant 4 jours du site de déclaration à de récolte l’administration. ..
Bennes de déchets agricoles pour la Cité du Vin et le CIVB : « une piqûre de rappel » de la Coordination Rurale
Les bonnets jaunes viennent de manifester leur colère à Bordeaux face à la gestion nationale de la Dermatose Nodulaire Contagieuse et en profitent ..
Cognac présente l’addition de l’arrachage chinois à Paris et Bruxelles : « on ne peut pas être les oubliés de l’affaire »
Un otage qui se libère et doit continuer à payer la rançon ‘ C’est la situation ubuesque que vit Cognac, où l’on est très ..
« Imaginer que si la production de vin se réduit, les cours vont se tendre, je n’y crois pas » : l’arrachage ne doit pas seulement réduire l’offre, mais l’adapter à la demande du marché
Le débat est lancé : d’une part il faut arracher rapidement des vignes coûtant plus d’argent qu’elles n’en dégage, ..
Le vin, fil invisible entre histoire, nature et humanité
Le vin, matrice des civilisations et langage du monde Sommaire Le vin, matrice des civilisations et langage du monde Des vignerons engagés ..