Laurent David (Wine Tech) : "La culture de l’innovation est innée dans le monde du vin"
De la vente en ligne à la data : la filière vin accélère sa mue digitale Sommaire De la vente en ligne à ..
Il y a 10 heures
Millésime à Brett : mythe ou réalité ‘
Un millésime à Brett ! Voilà une expression qui circule souvent après les vendanges. Particulièrement en 2025. Qu’en est-il vraiment ..
Il y a 12 heures
Un laboratoire commun entre public et privé pour explorer les molécules naturelles qui font du bien
Dans le jargon, cela s’appelle un « LabCom », pour laboratoire commun. La société girondine Activ’inside ..
Il y a 13 heures
La Cité du vin de Bordeaux fête ses 10 ans
10 ans de la Cité du vin : de nombreuses festivités toute l’année Sommaire 10 ans de la Cité du vin : ..
Il y a 13 heures
+6 000 €/ha : surprime à l’arrachage définitif des vignes de Cognac
L’aide à l’arrachage sera dopée à 10 000 €/ha pour les viticulteur charentais, incités à réduire leurs surfaces à un niveau ..
Il y a 15 heures
La dépréciation du vin rosé inquiète en Provence : « comme les cours sont partis, dans 2-3 mois on arrivera à des prix qui ne sont pas viables »
La viticulture et le négoce des vins de Provence entament une thérapie de couple dans un groupe de travail interprofessionnel : dialogue ..
Il y a 15 heures
Tariquet sorti de sauvegarde par le haut, économisant 1 million €/an
Le tribunal de commerce vient de valider le plan de sauvegarde du premier domaine des Côtes de Gascogne qui s’est restructuré pour ..
Il y a 18 heures
« Les vins sans alcool sont produits par des vignerons qui n’ont aucun intérêt à prôner la déconsommation et qui sont loin d’être des militants anti-alcool »
Cessez-le-feu. Alors que les débats et critiques contre les vins désalcoolisés s’enveniment, le président du collectif du vin no/low, ..
Il y a 1 jour
« Baisser le prix du vin est indécent, on vend déjà à perte » : les vignerons invitent négoce et GD à partager la valeur avant qu’il ne soit trop tard
« Il n’est pas normal que le prix d’un vin AOC puisse être inférieur à de la Villageoise » : manifestant dans le Vaucluse, ..
Il y a 2 jours
La correction nécessaire des sols viticoles en manque de matières organiques
Lancé depuis deux ans, l’observatoire des sols viticoles provençaux Terre Apara relève la carence en matière organique sur la majorité ..
Il y a 2 jours