Huit astuces pour déceler les vignerons de demain avant tout le monde
Se renseigner sur le pedigree des futurs grands Dans le monde du vin comme ailleurs, il y a les grandes annonces officielles : ..
Il y a 2 ans
Dans le Bordelais, les grands châteaux à la recherche du vin du futur
Leviers d’adaptation En matière de recherche, le Château de la Tour Carnet, grand cru classé du Médoc, ..
Il y a 2 ans
Ces cinq arnaques du monde du vin dont vous n'avez jamais entendu parler
À l’heure où l’engouement suscité par le vin nature traduit l’aspiration croissante à des produits de terroir, originels et non modifiés, ..
Il y a 2 ans
Révélis 2018, ampleur et fraîcheur
Révélis 2018 est un vin blanc du Mâconnais. Une sélection parcellaire en AOC Saint-Véran à la fraîcheur ..
Il y a 2 ans
Vins de Pomerol : Le Château Enclos Haut Mazeyres, la passion de mères en filles
Ici, le domaine est d’abord une affaire de femmes, « même si la famille est établie ici depuis plus longtemps, il est effectivement ..
Il y a 2 ans
Portrait de Véronique Smati, vigneronne au Château de Lionne
Partons à la rencontre de Véronique Smati, chez elle, au Château de Lionne, dans le vignoble des Graves de Bordeaux. Portrait d’une ..
Il y a 2 ans
Vignerons de Buzet : « La stratégie n’est pas une baguette magique »
Quelle est la situation économique de la cave ? Tout d’abord, je n’ai jamais dit que tout allait bien. Il y a d’une part la transformation ..
Il y a 2 ans
Gironde : plusieurs rencontres sur la viticulture pour le mois de la bio à Fronsac et Montagne
Dans le cadre du mois de la bio, organisé par Agrobio Gironde, Bio Nouvelle-Aquitaine, la chambre d’Agriculture de Gironde, Interbio ..
Il y a 2 ans
1241e émission – Fabien Romany et Alexandre Gendrier – 18/11/2023
SAMEDI 18 NOVEMBRE 2023 Fabien Romany – Domaine Aurélie et Fabien Romany (Beaujolais) Situé sur la commune de Bully dans le sud du Beaujolais, ..
Il y a 2 ans
« On y voit loin avec la bulle bordelaise » : un nouveau site de production de crémant inauguré à Sauveterre-de-Guyenne
C’est certainement la plus grande cave de crémant bordelais au monde. Dans le tout nouveau local de prise de mousse du site de Saint-Romain, ..
Il y a 2 ans