L’Ugni Blanc, producteur d’eaux-de-vie et de vins subtils
Quel est le cépage blanc le plus planté de France ? Le Chardonnay peut-être ? Le Sauvignon Blanc ? Et bien non, il s’agit ..
#88 – Olivier et Ferdinand – 18/10/2023
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 88ème épisode, partons direction Avize, à la rencontre d’Olivier et de Ferdinand, ..
#88 – Olivier et Ferdinand – 18/10/2023
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Le jurançon prend de la hauteur
ANTONIO UVE Moelleux ou sec ? Le jour de son baptême, en décembre 1553, le futur Henri IV a-t-il perçu des arômes de mangue, de cannelle, ..
Jurançons : la sélection du « Monde »
ANTONIO UVE Moelleux ou sec ? Le jour de son baptême, en décembre 1553, le futur Henri IV a-t-il perçu des arômes de mangue, de cannelle, ..
Bourgogne : nos domaines à suivre dans le Mâconnais et le Chalonnais
Deux domaines favoris en Côte Chalonnaise Beaucoup de nouveaux domaines du Mâconnais et de la Côte Chalonnaise sont entrés ..
Vins : les Côtes de Bourg misent sur le malbec
Au moment de convaincre les consommateurs, chacun cherche à se distinguer et à prendre un peu plus la lumière que ses voisins. En AOC Côtes ..
Vin : « Nous résistons malgré une crise spectaculaire », affirment les dirigeants des Marmandais
Près de 42 000 hectolitres, c’est le rendement de ces vendanges 2023 pour la cave coopérative les Marmandais, confirmant les estimations ..
Luz Environnement donne une deuxième vie aux bouteilles de vin
Le concept de Luz Environnement est plein de bon sens : récupérer les bouteilles de vin qui auraient dû être cassées pour être recyclées, ..
Vins de Bordeaux. Empreinte carbone : le poids lourd des bouteilles en verre
Ce n’est ni le fret ni le fioul utilisé dans les tracteurs. Dans son plan carbone 2030, ambitionnant de considérablement réduire ses émissions ..