Quel vin boire avec un cassoulet ?
Dans les assiettes, trois recettes s’opposent. A Castelnaudary, le cassoulet se prépare avec du confit d’oie. Le cassoulet ..
Charles III à Bordeaux : quel est ce vin rouge que le roi a dégusté ?
Du vin bio pour le roi écolo. Étape du périple bordelais de Charles III, il a pu déguster du bordeaux, entre autres produits locaux, ..
Guide des meilleurs vins 2024 : les coups de coeur en blanc d’Alexis Goujard dans la Vallée de la Loire
2021 sourit aux chenins Après une succession de trois millésimes ensoleillés dans la Vallée de la Loire, à ..
«L'arbre n'est pas l'ami de la vigne» : l'agroforesterie, un fantasme qui divise
Face au réchauffement climatique, la double nécessité de l’adaptation d’une part, et de la lutte contre les émissions de carbone ..
Vins de Bordeaux. L’irrigation, « c’est un sujet que nous allons devoir anticiper »
Davantage préoccupés ces dernières semaines par l’humidité et une très coriace épidémie de mildiou, les vignerons girondins n’en ..
Foire aux vins chez XO-VIN
Pour le plus grand bonheur des amateurs de belles bouteilles, vous pourrez vous diriger : Durant cette période, le site fête ..
Les 130, les Chardonnay des Hauts-de-France
La marque les 130 est le fruit d’un projet ambitieux initié par Ternoveo, négoce agricole appartenant au groupe coopératif ..
Portrait de Lucile Lagarde, vigneronne au Domaine Lagarde
C’est à l’orée du moment le plus trépidant de l’année que nous avons rencontré Lucile Lagarde, dans son fief bourguignon au cœur ..
Saint-Aubin-de-Blaye : les « Vignerons » de Yann Arthus-Bertrand exposés à l’Agora
L’Agora accueille, jusqu’au 31 octobre, l’exposition photos « Vignerons » de Yann Arthus-Bertrand, qui comme son nom l’indique ..
Conseils et astuces pour commencer sa cave à vin
Débuter une cave à vin, un sacré challenge pour les néophytes comme les aficionados de la première heure ! Du choix de la cave ..