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Conseils et astuces pour commencer sa cave à vin

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Débuter une cave à vin, un sacré challenge pour les néophytes comme les aficionados de la première heure ! Du choix de la cave en elle-même à la sélection des cuvées destinées à la remplir, nous vous donnons toutes les clés pour relever le défi. Ayez une cave adaptée Cette décision cruciale dépendra bien entendu autant de vos besoins que de vos capacités de stockage. Ainsi, les plus chanceux ayant à leur disposition de l’espace pour créer une cave naturelle en termes de température, d’humidité et d’espace auront juste à procéder à quelques ajustements. Privilégiez une pièce avec une obscurité parfaite, une hygrométrie maintenue à plus de 70%, des parois isolantes et un système de climatisation pour réguler la température. Pour les autres, vous pourrez [...] Voir l'article complet sur toutlevin

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