Vin d’Alsace : Domaine Loew, Riesling Bruderbach Clos des Frères 2017
Coup de cœur pour ce vin blanc d’Alsace énergique et exotique : la cuvée Riesling Bruderbach Clos des Frères ..
“E-tasting” sur Instagram pour le rosé de Billecart-Salmon
Alors que chaque jour les Français font preuve de plus d’imagination pour rompre la monotonie du confinement, que les apéritifs entre ..
LE CLUB #2 – Comment faire du vin ? – 02/04/2020
Pour ce deuxième épisode du club, nous répondons à la question “Comment faire du vin ?”. Après vous avoir expliquer qu’est-ce ..
La bouteille pour faire du vin rosé avec du blanc et du rouge
Vous pensez certainement, comme beaucoup de monde, que le vin rosé n’est pas un mélange de vin rouge et de vin blanc… ..
PROPULSER LE GOÛT ET LES SAVEURS EN BOUCHE
Il y a quelques semaines j'ai été approché, une fois encore, par une société soucieuse d'avoir ..
Accords – Vins et légumes nouveaux, le printemps est là (2)
En France, les accords mets et vins sont essentiellement structurés autour des plats à base de viande et de poisson. Les produits carnés ..
« Le seul vin rouge d’Orléans, c’est le pur gris meunier »
« Le Rouge et le Blanc » est une revue précieuse et précise destinée aux amateurs et aux professionnels du vin, animée par une équipe ..
Notre conseil de lecture pour plonger au cœur des vins du Rhône nord
Dans leur ouvrage "Fascinante Drôme", les auteurs Emmanuel Perrin et Idelette Fritsch mettent en avant la personnalité ..
Mas de Daumas Gassac : le vigneron Roman Guibert et son équipe livrent à domicile
CONFINEMENT ACTIF. Jusqu’au 5 avril, pour toute demande dans l’Hérault (34), le vigneron Roman Guibert et son équipe ..
Les distilleries de rhum participent à la production de gel hydroalcoolique
En outre-mer, les producteurs de rhums participent à l’effort de "guerre", et fournissent de l’alcool pour ..