Le vin blanc est-il le nouveau meilleur ami du fromage ?
Ce n’est plus un secret : pour accompagner le fromage, le vin blanc a largement pris sa place aux côtés du rouge. C’est au chef Alain ..
Côtes de Bourg : David Arnaud prend la présidence du syndicat de l’appellation
« Mon rêve est que tous les vignerons vivent de leur métier, c’est un minimum », lance David Arnaud, le tout nouveau président ..
La diversité exceptionnelle des Terroirs du Beaujolais
Le Beaujolais, beaucoup le connaissent grâce au Beaujolais Nouveau. Chaque année, le troisième jeudi du mois de novembre, nous célébrons ..
Les Beaujolais, des vins pour les beaux jours, même les rouges !
Quand les beaux jours reviennent, les déjeuners et autres regroupements conviviaux se multiplient et appellent au partage. Réputés pour ..
Viré-Clessé Quintaine 2020 du Domaine Guillemot-Michel
Domaine Guillemot-MichelQuintaine 2020AOC Viré-ClesséVin BlancVin de Bourgogne Note : 94/100Prix : 26 € Commentaire de dégustation ..
Pourquoi il faut bien chambrer son vin rouge
DAVID ADRIEN A quelle température est votre chambre pour la nuit ? Ne vous y trompez pas, cette question a tout à voir avec le vin. Le vin rouge, ..
Quels vins choisir lorsqu’on est invité à un dîner ?
1. Si vous pouvez, demandez le menu ! S’il est d’usage d’apporter une bouteille de vin à son hôte lorsqu’on ..
Qui vin boire avec du fenouil ?
Avec du fenouil, privilégiez clairette, ugni blanc et vermentino Originaire du bassin méditerranéen, le fenouil aime ..