Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de vin rouge

Les prix d’orientation sur Pays d’Oc divisent les vignerons

L’interprofession Pays d’Oc publie les prix auxquels vendre les vins HVE et bio en vrac pour couvrir les coûts de production ..

Il y a 3 semaines

Le millésime 2018 de Charles Heidsieck, une grande élégance

Harmonieux et d’une belle complexité, le millésime 2018 de Charles Heidsieck se savoure en Brut et en Rosé. Deux ..

Il y a 3 semaines

Le 100 % AOC c’est fini pour les vignerons de Bordeaux

A Bordeaux aussi, les vins de France font leur trou. Depuis quelques années, de plus en plus de domaines franchissent la ligne rouge du vin de France ..

Il y a 4 semaines

+3,66 % d’accises sur les vins et boissons alcoolisées en Grande-Bretagne

Lors de la présentation de son budget ce 26 novembre, la chancelière de l’Echiquier Rachel Reeves a annoncé une augmentation des droits ..

Il y a 4 semaines

Vous comptez vous rendre à un marché de Noël ? Voici les quelques bienfaits du vin chaud !

De nombreux marchés de Noël ont ouvert leurs portes en Belgique. Ces moments festifs de fin d’année riment aussi avec le vin chaud ..

Il y a 4 semaines

"C'est une langue universelle", comment le vin se réinvente pour séduire les jeunes consommateurs ?

La consommation d’alcool chez les jeunes de 18 à 25 ans est en nette diminution, avec un alcool particulièrement boudé : le vin. ..

Il y a 1 mois

Dans quel ordre faut-il servir les vins ?

Blanc sur rouge, rien ne bouge…, vous connaissez la maxime. Et si vous faisiez fi des idées reçues ? Il suffit seulement de connaître ..

Il y a 1 mois

Crise viticole : le Médoc prépare une Maison des terroirs  à Pauillac

Dans un contexte de profonde mutation de la filière viticole, entre recul de la consommation de vin rouge, baisse des surfaces et crise ..

Il y a 1 mois

Crise viticole : la filière reçue ce lundi au ministère de l’Agriculture

Une crise multifactorielle Sommaire Une crise multifactorielle Les producteurs de vin rouge en première ligne « Un plan ..

Il y a 1 mois

Quel vin choisir pour un fondant au chocolat

Accord Mets & Vins • 2025-11-21 Quel vin choisir pour un fondant au chocolat Le succès d’un accord mets et vins repose souvent ..

Il y a 1 mois
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