De Namur à Liège, l’incroyable boom des vins belges
Improvisation La Belgique n’est pas que la patrie de la bière, elle est aussi terre de vin. Depuis longtemps puisque l’âge ..
Vins belges : les pépites du plat pays
Parfois, il est bon de ne pas prendre de la hauteur, mais de se perdre en plaine. Les vignes belges s’épanouissent entre zones de plain-pied ..
Le vin belge entre en effervescence
Bon pied, bon œil, Henri Larsille, 80 ans, est la mémoire du vin en Belgique francophone. Secrétaire et administrateur de l’Association ..
1016e émission – Hubert Ewbank et Philippe Tolleret – 16/05/2021
Hubert Ewbank est le propriétaire du Domaine du Chant d’Eole. Le Domaine du Chant d’Eole a vu le jour en 2010 au terme d’une association ..
Quand le vin est tiré: le plus ancien vignoble wallon en pleine mutation (Mise à jour)
Replanté dans les années soixante sur les hauteurs de Huy par Charles Legot, le plus ancien vignoble de Wallonie vient d’être racheté ..
Deux cuvées belges pour les 11 ans de Vin de femmes
Fondée par Muriel Lombaerts, Le Vin des Femmes, qui met en valeur la gent féminine dans le milieu viticole fête son onzième anniversaire. ..
Le Vin et l’Art de vivre à la française
Chaque année, durant la saison des vendanges, tous les hôtels du groupe Sofitel de par le monde mettent le Vin et l’Art de vivre à la française ..
Vingt ans que l’étoile Michelin du chef Pauly brille dans le ciel du Coq aux Champs
Parmi les 128 restaurants Une Étoile Michelin dont 9 nouveaux répertoriés dans le célèbre guide, Le Coq aux Champs se distingue par la lumière ..
Tendance, pas intimidant, festif et au super rapport qualité/prix: le rosé, cette “piquette de grand-père » est devenue un vin de jeunes
Le rosé, polyvalent, rafraîchissant et moins intimidant que le rouge et le blanc ont boosté l’intérêt pour ce vin toujours abordable ..
Pour les amateurs débutants : comment faire sa propre cave à vin parfaite ?
Malgré le léger recul de l’importation de vins français en Belgique pour l’année 2023 (-1 %), les Belges consomment toujours volontiers ..