#80 – L'Édito – 06/10/2021
Le 7 Octobre 2017 paraissait le 1er épisode de ce podcast et nous voilà aujourd’hui à l’aube d’une 5ème saison. En 4 ans, 79 épisodes ..
#80 – Biodynamie: L'Appel De La Lune – 06/10/2021
Nous ouvrons cette 5ème saison avec un sujet qui agite régulièrement le monde du vin et provoque des flots de réactions tant enthousiastes ..
#79 – Delphine Aslan : Le Vin Et Le Genre – 25/07/2021
Delphine Aslan a créé l’association Oenologouine et fait découvrir le vin lors d’ateliers « en mixité choisie », principalement ..
#79 – Delphine Aslan : Le Vin Et Le Genre – 25/07/2021
Delphine Aslan a créé l’association Oenologouine et fait découvrir le vin lors d’ateliers « en mixité choisie », principalement ..
#78 – Le Gel: Comment Passer Le Printemps? – 06/07/2021
En 2021 plusieurs nuits de fin avril ont été le théâtre d’un gel intense sur pratiquemenet tout le territoire Français. On estime ..
#77 – Raid Wine Les Ingénieurs Explorateurs – 21/05/2021
Comment les vignerons et vigneronnes du monde entier abordent la réalité du changement climatique? Quelles adaptations concrètes sont ..
#76 – Jacky Rigaux Penseur Géo-sensoriel – 01/05/2021
On ne présente plus Jacky Rigaux. l’un des esprits les plus brillants du monde du vin, Ecrivain, Oenologue, Dégustateur, Psychologue, ..
#75 – Gabriel Lépousez 2ème Partie – 17/04/2021
Cobayes entre les mains de Gabriel Lépousez, nous poursuivons la découverte de nos sens et de leur hiérarchie. À l’aveugle en verre ..
#74 – Pourquoi Votre Cerveau Aime-t-Il le Vin? – 02/04/2021
Gabriel Lépousez est un scientifique qui aime le Vin, ou un oenophile neurobiologiste. Il mène à l’Institut Pasteur des recherches ..
#73 – JB Ancelot Le Wine Explorer – 20/03/2021
Etudiant en vin, Jean-Baptiste Ancelot a eu l’idée et l’envie de voyager à la découverte des vins du Monde. 10 ans plus tard, ..