PODCAST. Jean-Paul Kauffmann : « Bordeaux, c’est l’universalité »
« J’ai baigné dans les premières années de ma vie dans tout un monde d’arômes. Une symphonie ..
Il y a 2 ans
Agriculture : main-d’œuvre, surfaces, règles environnementales ou sanitaires… À quoi servent les contrôles ?
Code rural, Code de l’environnement, Code du travail, Code de la Sécurité sociale… L’agriculture est à ..
Il y a 2 ans
Viticulture : Willmes fait de Barbezieux son point de chute
Le pressoir à vin représente un marché confidentiel. Quelque 200 unités neuves sont vendues chaque année ..
Il y a 2 ans
Libourne : « Nous devons absolument soutenir nos viticulteurs »
« L’idée de ce festival est née au début de l’année. Lors d’une dégustation ..
Il y a 2 ans
Orages dans le Libournais : des ballons chargés de sel pour lutter contre la grêle
Face aux aléas climatiques, chacun sa stratégie. Pour le gel, certains usent de bougies, d’autres d’éoliennes ..
Il y a 2 ans
Bordeaux fête le vin 2024 : témoignages de vignerons passionnés
Bordeaux fête le vin, dont les éditions les plus fastes (avant le Covid) ont accueilli plus de 500 000 personnes, ..
Il y a 2 ans
Pour Bordeaux fête le vin, la circulation sur les quais est modifiée jusqu’au 5 juillet
En 2023, à l’occasion de Bordeaux fête le vin et durant tout l’été, une piste cyclable avait été ..
Il y a 2 ans
Bordelais : quels seront les cépages utilisés dans le vignoble du futur ?
Bernard Magrez a mis les moyens. Producteur de premier plan à Bordeaux, ailleurs en France et aussi à l’étranger, ..
Il y a 2 ans
Au Château de Malleret à Le Pian-Médoc, Pierre Bordes a réveillé la vieille dame endormie
Depuis 170 ans, le Château de Malleret appartient à la même famille, aujourd’hui représentée ..
Il y a 2 ans
Trois bonnes raisons de classer Trilogie parmi les meilleurs cognacs du moment
« Une tuerie […], du grand art […] un spiritueux déjà mythique », s’enthousiasme ..
Il y a 2 ans