Vin : un dîner de prestige dans la bibliothèque impériale de Millésima pour le Bacchus Business Club
Des milliers de magnums, jéroboams ou encore balthazars qui attendent sagement sur les étagères d’une longue salle à l’éclairage ..
Il y a 3 ans
Bordeaux : « Blaye au comptoir permet aux clients de mettre un visage derrière la bouteille »
Ce jeudi 2 février à midi, chez certains restaurateurs, cavistes et épiciers bordelais, des rangées de verres sont dressées sur le comptoir, ..
Il y a 3 ans
Viticulture : à Buzet, « on est en train de se réinventer »
« Les Vignerons de Buzet ont vu leur chiffre d’affaires progresser de 18 % cette année. » Pierre Philippe réagit aux propos des dirigeants ..
Il y a 3 ans
PODCAST : Vin : « Bordeaux s’est sclérosé malgré son potentiel »
Retrouvez ici la première partie de cet entretien. A lire sur SudOuest.fr
Il y a 3 ans
Bordeaux : le Féret des vins devient la référence de l’information viticole numérique
Dans son bureau à Bordeaux, Stéphane Zittoun ne cache pas son impatience. Il faut dire que huit collaborateurs travaillent depuis trois ..
Il y a 3 ans
Vins de Bordeaux : la Coupe des crus de Saint-Émilion établit ses coups de cœur 2023
Une bouteille d’eau, quelques morceaux de pain et une serviette pour s’essuyer les commissures des lèvres : l’équipement, classique, ..
Il y a 3 ans
Viticulture en Lot-et-Garonne : Les Marmandais affichent un chiffre d’affaires au plus haut depuis 2017
« Nous sommes la seule appellation du Sud-Ouest à avoir progressé ! » Dans un contexte morose, plombé par le contexte géopolitique ..
Il y a 3 ans
Vins de Bordeaux : le château Garraud prend la lumière
Cela se produit couramment dans le Bordelais. Des hommes d’affaires, souvent inconnus du grand public, arrivent discrètement dans le vignoble. ..
Il y a 3 ans
Vignoble bordelais : les pistes pour réduire l’empreinte carbone
Comme toute activité humaine, la viticulture participe au réchauffement climatique. Celui-là même qui dérègle le cycle des cultures ..
Il y a 3 ans
Santé : le vin diminue-t-il le risque de cancer ? 23 % des Français pensent que oui
Tous les cinq ans, l’Institut National du Cancer (INCa) publie son baromètre permettant d’observer la manière dont les Français ..
Il y a 3 ans