Mes magnums (182) Un champagne rare et cher pour Noël
Champagne Henriot, Cuve 38 Pourquoi lui C’est l’une des grandes idées de Joseph Henriot. Une cuve initiée en 1990, ..
La dernière page
Le temps est venu pour moi de prendre le large et de céder toute la place au suivant, Louis-Victor Charvet, talentueux, bosseur, ..
Barth is back
Cela faisait un petit bout de temps que nous n’avions pas reçu de vins de Laurent Barth. Et comme toujours, il a eu la bonne idée ..
Le détail fait le style
Jeune encore, déjà riche d’une immense expérience de chef de caves dans plusieurs grandes maisons, Dominique Demarville dirige ..
Une bulle qui sort de l’ordinaire !
On ne pourra pas dire que je ne propose pas des vins variés sur ce blog 😉 Cet Ardoisier signé Arnaud Lambert sort de l’ordinaire, ..
Passez à l’or-ange !
Le Château de Jau est connu des amateurs de vins pour avoir popularisé il y a déjà plus de 20 ans les vins du Roussillon avec ..
mes magnums (181) Un pinot noir de haute finesse nous arrive de la Loire
Domaine de Bellevue, Jérôme Brétaudeau, Statera 2020, Vin de France Pourquoi luiL’as des as du muscadet, un type charmant ..
N’oubliez pas le tire-bouchon !
Cela faisait 2-3 ans que je n’avais pas regoûté le Tire-Bouchon du domaine d’Ouréa. Il faut dire qu’il se vend ..
Icarus : du grand riesling orange !
L’année dernière, je n’avais pas vraiment été conquis par la première version d’Icarus du domaine Stoeffler. Pour ..
Lambert 2021 : du grand cabernet !
Durant le mois de novembre j’ai eu l’occasion de déguster ces trois cuvées rouges d’Arnaud Lambert, et à chaque ..