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Vins de Blaye : La famille Schweitzer lutte pied à pied pour se maintenir au sommet

Alors que la crise viticole est là, la famille Schweitzer met les bouchées doubles pour maintenir son Château Bourdieu ..

Il y a 2 semaines

L’ancien président du syndicat des Vignerons des Pyrénées-Orientales a quitté ses camarades de lutte viticole au début du mois ..

Il y a 2 semaines

Des vins désalcoolisés mais pas dépaysés : du 0 degré d’alcool en IGP afin d’ouvrir le champ des produits possibles. Comme ..

Il y a 2 semaines

L’Institut de Richemont, établissement d’enseignement privé sous contrat avec le ministère de l’Agriculture, ..

Il y a 2 semaines

Matinal, souriant, mais concentré, Louis Gillot, meilleur apprenti de France nous a accueilli le 27 janvier pour faire chauffer ses outils ..

Il y a 2 semaines

Les vignes de Tournon-sur-Rhône (Ardèche), en juin 2021. SERGE MOURARET/ALAMY/HEMIS Côte-rôtie, saint-joseph, crozes-hermitage… ..

Il y a 2 semaines

La récente sortie du Guide Michelin, bien que sans grande surprise, consacre en Médoc la qualité de Cordeillan-Bages, ..

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Il y a 2 semaines

Il y avait déjà un hôtel-restaurant de haut de gamme dans le Médoc : le Relais de Margaux ; il y en aura ..

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Laver son verre à vin en cinq étapes Sommaire Laver son verre à vin en cinq étapes Rincer immédiatement ..

Il y a 2 semaines