Le Beaujolais nouveau fait son retour ce jeudi : une cuvée d’une « belle qualité », malgré des volumes en baisse
Malgré des rendements décevants dus à une météo inégale mais porté par une « belle ..
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Crise viticole en Gironde. « Dans l’œnotourisme, il faut proposer une expérience »
On parle beaucoup d’œnotourisme ces derniers mois. Il en fut de nouveau question le 13 novembre à Bordeaux, lors ..
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Vins de Bordeaux. « Il n’y a pas grand-chose qui augmente, c’est une litote » : la crise du foncier cogne tout le vignoble
Ce n’est plus un scoop : le monde du vin, notamment bordelais, fait face à une crise aiguë et tenace. Aux champs ..
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Le Beaujolais nouveau n’est pas cringe, mais banger : « un évènement incontournable du vin, qu’on a envie de fêter tous les ans »
Faisant de la résistance face à la déconsommation des vins rouges, le Beaujolais nouveau reste un évènement populaire et commercial ..
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« Un arrondissement à taille humaine » : la sous-préfète de Blaye revient sur trois ans d’actions menées en Haute Gironde
« J’ai aimé travailler dans cet arrondissement à taille humaine ». Céline Maquet, encore ..
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Chamboule-tout dans les cuivres « Si les produits restants sont massivement demandés leur prix va augmenter »
Après les décisions prises cet été par l’Anses au sujet de nombreux produits cupriques, les distributeurs revoient leurs gammes ..
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Quel vin boire avec des huîtres ?
Quel vin servir avec des huîtres ? Sommaire Quel vin servir avec des huîtres ? Les familles d’huîtres et leurs ..
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Green Gen Technologies en Dordogne : une bouteille de vin en plastique et en carton qui casse les codes
Un opérateur appuie sur quelques boutons et la chaîne d’embouteillage se met en branle : les bouteilles de vin arrivent ..
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Timothée Boltz aux Grands Chais, Philippe Rivet chez Jean Geiler
Nominations en cascade en Alsace : Timothée Boltz rejoint les Grands Chais de France et laisse à Philippe Rivet sa place de directeur ..
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Wine Paris fait place au sans alcool
En 2026, le salon Wine Paris se désalcoolise. Cette nouvelle édition entend renforcer son rôle d’accélérateur pour l’ensemble ..
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