Un tour de tracteurs, et puis s’en va…
Les tracteurs de Thomas Finot sont de retour dans un millésime 2021qui n’a pas été facile. Une bonne partie des vignes qui approvisionnaient ..
Le Domaine Dupasquier à Jongieux, un plaisir pour les papilles qui dure depuis 5 générations
Ici on déguste des cépages exceptionnels et on profite des animations sur le domaine ! Retrouvez sur le domaine nos vignerons indépendants ..
Renaissance des vignes autour du lac d’Annecy
Délaissée depuis des décennies, la vigne fait l’objet de projets enthousiasmants autour du lac d’Annecy où l’on redécouvre la qualité ..
Bugey tellurique !
800 bouteilles descendues dans les grottes préhistoriques du Cerdon ! C’est la première initiative du genre pour le syndicat de l’appellation ..
Cépages rares des Alpes : le regain de saveurs oubliées
Une volonté de reconquête On connaît la mondeuse, la jacquère, l’altesse… Ces autochtones savoyards, ..
Vins de Savoie : en route vers les sommets enneigés
Terminées les vacances d’hiver pour la France entière mais ski de piste ou surf hors-piste, raquettes ou biathlon, les amateurs ..
LETTRE DE JANVIER 2022
RETOUR SUR LES NOUVEAUTES DE DECEMBRE 2021 ET JANVIER 2022 NEW WINES IN DECEMBER 2021 AND JANUARY 2022 Pierre Ménard L’allocation ..
Que boire avec une tartiflette ?
Que boire avec une tartiflette ? Plat d’hiver réconfortant, la tartiflette s’accorde plutôt bien avec des cuvées rafraîchissantes. ..
Gonin 2020 : que du bon !
Les vins de Nicolas Gonin sont arrivés aujourd’hui, en même temps que ceux de la Cave Peillot. Mais chaque chose en son temps. ..
Du sel et de la complantation dans le Bugey – Les Cortis – Jeremy Decoster
De retour dans le Bugey chez un vigneron conseillé par Maud Blache, qui se trouve être un spectateur de la chaîne ! L’humilité, ..