Foires aux vins : les bonnes affaires sont toujours là
Les foires aux vins (FAV) 2023 ont été maussades et il faut relancer la machine (1). Alors que la consommation pique ..
Il y a 1 an
Foire aux vins : « Consommer est un geste politique », ils bataillent pour être sur les linéaires des grandes surfaces
Dolorès Bessette, château La Verrière (Bordeaux supérieur) Dolorès et Alain Bessette sont à ..
Il y a 1 an
Foires aux vins : notre sélection de bonnes bouteilles
Château de Parenchère, l’équilibriste 2022. AOC Bordeaux. 9,90 €. Monoprix A lire sur SudOuest.fr
Il y a 1 an
Vins : que boire avec les pâtes et les pizzas ?
C’est peu dire que les pâtes et les pizzas sont dans le quotidien de multiples familles. À côté des salades ..
Il y a 1 an
Investissements étrangers dans les domaines viticoles : décryptage et exemples
Certains vignobles se transmettent de génération en génération. D’autres passent de main en main, parfois sous pavillon étranger. ..
Il y a 1 an
Castillon Côtes de Bordeaux : deux jours pour déguster l’appellation
À côté de son prestigieux voisin de Saint-Emilion, l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux cultive sa différence. ..
Il y a 1 an
Quel vin pour accompagner vos barbecues? Notre sélection en rosé, rouge et blanc
Dans nos jardins et en vacances, ils sont incontournables. D’un côté, les barbecues et les planchas : brochettes, ..
Il y a 1 an
Saisonniers dans la vigne : « Chaque producteur doit prendre ses responsabilités »
Propriétaire à Pomerol, Jean-Marie Garde est à la tête des 5 000 vignerons bordelais. archives Guillaume Bonnaud / SO Jean-Marie Garde, ..
Il y a 1 an
Dans le Médoc, la fidélité des vendangeurs espagnols se compte parfois en décennies
Dans certains grands domaines, la fidélité de la main-d’œuvre saisonnière se compte en décennies. ..
Il y a 1 an
Pesticides en Gironde : « La HVE ne suffit pas, il faut aller beaucoup plus loin »
On pensait qu’il allait défendre le label Haute valeur environnementale (HVE)dont son domaine, le château Brown sur l’appellation ..
Il y a 1 an