L’appellation médoc blanc, une petite révolution dans le Bordelais
Dans les vignes de Château Palmer (appellation margaux), à Margaux-Cantenac (Gironde), le 13 juin 2024. CHRISTOPHE ARCHAMBAULT/AFP Le vignoble ..
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L’Italie fait du vin une affaire d’État : « le vin fait partie de notre culture, et la culture implique une responsabilité »
L’Italie vient de lancer une offensive médiatique sans précédent pour sacraliser son vignoble. En érigeant le vin en « pilier ..
Il y a 12 heures
Les ventes de crémants progressent, mais les prix stagnent
En croissance globale depuis 50 ans, les Crémants de France ont eu le vent en poupe en 2025 avec de nouveaux records en volume : la valorisation ..
Il y a 18 heures
« Il faut arrêter d’arracher des vignes à un moment. Il faut jouer plus collectif entre la production et le négoce. »
Constatant la spirale de réduction des volumes et de destruction des surfaces en production dans le Midi, Brigitte Jeanjean plaide : « le ..
Il y a 21 heures
Bacchus et Pan ont rendez-vous en Côtes de Bourg
Avec le duc d’Épernon Sommaire Avec le duc d’Épernon Vaux, Blaye et Bourg Trente ans, déjà ! L’association ..
Il y a 2 jours
Les 90 ans des AOC de Loire célébrés à Wine Paris : entre héritage et renouveau
Muscadet et Vouvray, entre tension et éclat Sommaire Muscadet et Vouvray, entre tension et éclat Anjou et Saumur, le chenin ..
Il y a 2 jours
#Colloque – Ouverture et introduction avec Pascaline Lepeltier, MOF & meilleure Sommelière de France
A l’occasion de son 10e anniversaire, la Cité du Vin a organisé un colloque pour interroger le rôle de la culture dans l’accompagnement ..
Il y a 2 jours
Action et vérité contre le mal-être vigneron : « la santé mentale se dégrade »
Pour éviter les drames causés par la détresse psychologique de gens du vin sous pressions climatiques, administratives et économiques, ..
Il y a 3 jours
Mes magnums (243) Et voilà le quatrième et dernier magnum bordelais. De gauche, celui-là (la rive, bien sûr).
Bordeaux de gauche, bordeaux de droite Voici le quatrième d’une belle série de quatre magnums, quatre bordeaux.Rive droite, ..
Il y a 3 jours
Pour relancer le vin, stop aux discours, place aux actes : « s’il y avait eu assez de remise en cause, on n’aurait pas les chiffres que l’on a aujourd’hui » lance Olivier Dauvers
Aux 9ᵉ Assises du Sud-Ouest, l’expert GD Olivier Dauvers appelle la filière à se réinventer face à la baisse des ventes. ..
Il y a 3 jours