1337e émission – Camille Mélinand et Simon Vignau – 14/12/2024
SAMEDI 14 DÉCEMBRE 2024 Camille Mélinand – Domaine des Marrans (Beaujolais) Au cœur du Beaujolais, le Domaine des Marrans ..
Agriculture dans les Landes : une année difficile, notamment pour le kiwi et la viticulture
Même si les tracteurs sont actuellement rangés, la colère du monde agricole, qui s’est exprimée à ..
Ni sauternes, ni jurançon, deux accords d’experts pour sublimer le foie gras autrement
Un mystérieux vin à l’aromatique proche du sauternes Sommaire Un mystérieux vin à l’aromatique proche ..
Armagnac : quand le baco fait l’objet d’une thèse
Banco sur le baco. C’est, peu ou prou, ce qu’il ressort de la thèse de doctorat mené par Xavier Hastoy au sujet ..
Il a donné son nom au cépage roi de l’armagnac : qui était François Baco ?
En guise de postérité, dès lors qu’on apprécie un tant soit peu les choses de la vigne et des jus qui en découlent, ..
Cognac : chez Prunier, tout changer pour que rien ne change
Cette année-là, James Cook débarquait en Nouvelle-Zélande, Napoléon Bonaparte naissait à Ajaccio et la comtesse du Barry devenait ..
Peut-on flamber avec du triple sec ?
« Triple sec »… Voilà un nom qui laisse perplexe quand on le lit dans une recette de cocktail, à la différence des très populaires ..
Surtaxes chinoises sur le cognac et l’armagnac : une rencontre à l’Élysée et un « signal positif »
Le mardi 12 novembre 2024, des représentants des filières cognac et armagnac ont été reçus au Palais ..
Surtaxes chinoises sur le cognac et l’armagnac : enfin un signe d’apaisement ?
1. Un communiqué délicat à traduire C’est un texte en mandarin de 688 caractères, dont chaque sinogramme ..
Labastide-d’Armagnac : bien arrosé samedi, Armagnac en fête se poursuit ce dimanche 27 octobre
Jamais, en vingt-cinq ans d’existence, l’Armagnac en fête n’avait été arrosé sans discontinuer durant toute une journée. Mais ..