La cave de la mère Germaine investit le boulevard Saint-Germain à Paris
Seconde cave ouverte par Isabelle Strasser et son mari, cet établissement devrait rapidement occuper une place de choix dans le paysage ..
Des vins bio pour le futur de la planète
L’étude commandée à Ipsos par SudVinBio dans le cadre du prochain salon Millésime Bio, virtuel et présentiel, confirme que les amateurs ..
Accord mets/vins : Que boire avec… une mousse au chocolat ?
La Maison Perrier-Jouët conjugue nature et synergie des sens pour offrir aux amateurs une délicieuse expérience autour de ses plus belles ..
Salvatore Castano décroche le titre de meilleur sommelier d’Europe
Le candidat le plus à l’aise > Salvatore Castano, Meilleur sommelier d’Europe 2021 :« Je suis si heureux ! Je n’aurais ..
Meilleur sommelier d’Europe et Afrique : Salvatore Castano offre le titre à l’Italie
S’il a choisi Londres pour asseoir sa vie professionnelle, c’est bien sous les couleurs de l’association des sommeliers ..
Qui sera le meilleur sommelier d’Europe et d’Afrique 2021 ?
Sommelier sud-africain Après deux jours de compétition intense, les candidats profitent ce jeudi 18 novembre d’une journée ..
Meilleur sommelier d’Europe et Afrique : Benjamin Roffet privé de demi-finale
Le sommelier français n’a pas réussi à s’extirper de la première étape du concours. Au total dix candidats vont disputer ..
Vin liquoreux, vin doux naturel : un peu de douceur dans ce monde de brut
DAVID ADRIEN Vin liquoreux Son nom est une définition, ni plus ni moins. Un peu sec, pour un vin si doux. Mais l’adjectif est tendre, ..
Nouvelles désescalades transatlantiques au bénéfice des vins et spiritueux
Si les négociations entre Europe et États-Unis se poursuivent, difficilement, sur la taxe Airbus, celles sur la taxation des services ..
La production européenne de vin 2021 supérieure à celle de 2017 sauf en France
L’Europe enregistre une forte baisse de sa production vitivinicole d’après les estimations de Bruxelles, qui souligne l’instabilité ..