Caviste à Strasbourg : quatre bonnes adresses pour acheter du vin
La Cave du Sommelier, à Strasbourg : l’art du juste choix La Cave du Sommelier, à Strasbourg : l’art du juste ..
Au Ritz Bar, buvez un cocktail en fonction de votre signe astrologique
L’équation secrète du barman Le Ritz Bar, vous connaissez ? Le lieu a ouvert en 2021 à côté du célèbre ..
#97 – Thomas Barbichon – 28/03/2024
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 97ème épisode, partons direction Gyé-sur-Seine, à la rencontre de Thomas ..
Planet-Score : une notation supplémentaire pour le vin
25 indicateurs passés au crible Le Domaine Famille d’Exéa, vignoble de 240 hectares cultivés en bio et biodynamie ..
Saskia de Rothschild mise sur les blancs de Chablis
Un atout face au réchauffement «Depuis quelques années maintenant, nous nous sommes lancés dans l’aventure ..
Vin de Bordeaux : les vignerons qui cassent les codes sont salués par la critique
Les vignerons audacieux ne manquent pas en terre bordelaise. Actuellement victime d’une crise commerciale, le vignoble avait grand besoin ..
Qu’est-ce-que le sekt, ce vin mousseux très populaire en Allemagne ?
Entre production de masse et cuvées de qualité confidentielles Si bon nombre de breuvages savent alimenter les récits ..
Le ripasso, ce vin italien discret à la vinification surprenante
Unique en son genre, le ripasso surprend par une méthode de production assez particulière qui, comme souvent, prend son origine dans le bon sens ..
Le Taillevent, dénicheur de grands domaines d’hier et de demain
Le Taillevent est installé depuis 1950 dans un luxueux hôtel particulier de la rue Lamennais, à Paris (8ᵉ). JULIE LIMONT « Il faut ..
Jura : chambres d’hôtes, cavistes, restaurants… Nos adresses gourmandes
Chambres d’hôtes Vous voulez découvrir le Jura et son vignoble mais vous n’avez aucune adresse ? Cette sélection ..