Les Vignerons de Correns : première cave coopérative en biodynamie de France

Le pari risqué de la biodynamie Sommaire Le pari risqué de la biodynamie Créée en 1935, cette coopérative issue de l’union des caves « L’Amicale » et « La Fraternelle » aura pris le virage du bio en 1996. Dans une conjoncture économique difficile, l’Union Européenne mettait alors en place un programme d’aides pour les vignobles en transition vers l’agriculture biologique. Quelques valeureux vignerons entreprennent la démarche. Cinq ans plus tard, si les choses ne s’étaient pas améliorées d’un point de vue [...] Voir l'article complet sur larvf.com