Vins de Saint-Émilion : le château Fleur de Lisse, vertueux ambassadeur bordelais
En 2016, lorsque la famille Teycheney rachète le château Fleur de Lisse(Saint-Émilion Grand Cru), le principal projet était de convertir ..
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Coteaux du Languedoc rouge Les Cocalières 2020 du Domaine d’Aupilhac
Domaine d’AupilhacLes Cocalières 2020AOC Coteaux du Languedoc Vin rougeVin du Languedoc Note : 95/100Prix : 20,80 € Commentaire ..
Il y a 3 ans
[Entretien] Nouveaux cépages, agroforesterie… : penser à l’après
Le consultant biodynamiste Jean-Michel Comme tire quelques enseignements du millésime caniculaire qui vient de rentrer au chai. Et s’étonne ..
Il y a 3 ans
Les vins libres d’Alsace à l’assaut de Paris
Cette semaine, la jeune Association des vins libres d’Alsace était présente à Paris, aux côtés des salons professionnels bien établis, ..
Il y a 3 ans
Danièle Gérault : "Le vin, ce n’est pas du ciné"
Huet, le premier « Vous devriez monter votre affaire de vin « , lui glisse un jour Alain Senderens, le célèbre chef ..
Il y a 3 ans
Pour en finir avec la biodynamie – Rien n’est bon dans le cochon !
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Il y a 3 ans
Pour en finir avec la biodynamie – Le cahier des charges Demeter
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Il y a 3 ans
1148e émission – Isabelle Pangault et Edouard Capron – 06/11/2022
DIMANCHE 06 NOVEMBRE 2022 Isabelle Pangault – L’Affût Rien ne prédestinait, Isabelle vers le monde du vin. Issue d’une famille ..
Il y a 3 ans
Le Domaine du Bout du Monde à Pissot
Depuis le 4 février 2015 l’exploitation viticole "Le Domaine du Bout du Monde " est tenu par Véronique Vialard et Olivier ..
Il y a 3 ans