French Bloom acquiert un domaine, une première pour un effervescent sans alcool
Un segment qui se structure Sommaire Un segment qui se structure French Bloom ouvre un nouveau chapitre de son histoire en acquérant ..
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Grand ménage annoncé pour les vins AOC : « peut-être qu’on s’est vu un peu trop beaux et trop jolis »
Entre adaptation et simplification, les vignerons AOP veulent remettre à plat leurs cahiers des charges pour redéfinir les conditions ..
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La plateforme de désalcoolisation et gazéification des vins Creawine rafle l’or au Sitevi
Lauréat d’une médaille d’or aux Sitevi Innovation Awards 2025, l’outil modulaire de Dujardin-Salleron et Dynawine offre ..
Il y a 4 jours
Le marché mondial du vin vrac à la croisée des chemins : « on a le sentiment que la consommation baisse moins vite que la production »
Véritable condensé du marché mondial du vin, le salon World Bulk Wine Exhibition, organisé cette semaine à Amsterdam, a mis en évidence ..
Il y a 4 jours
+3,66 % d’accises sur les vins et boissons alcoolisées en Grande-Bretagne
Lors de la présentation de son budget ce 26 novembre, la chancelière de l’Echiquier Rachel Reeves a annoncé une augmentation des droits ..
Il y a 4 jours
Au restaurant, les sommeliers accélèrent sur le sans-alcool
Kombucha au peninsula Sommaire Kombucha au peninsula Thés à La Maison Bleue Réseau et visibilité À prix ..
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Vous comptez vous rendre à un marché de Noël ? Voici les quelques bienfaits du vin chaud !
De nombreux marchés de Noël ont ouvert leurs portes en Belgique. Ces moments festifs de fin d’année riment aussi avec le vin chaud ..
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1 Français sur 5 consommateur : le vin sans alcool « est passé d’une tendance à un ancrage »
Le dernier sondage de Moderato conclut que les vins désalcoolisés ne constituent plus un niche, mais deviennent un véritable segment ..
Il y a 5 jours
Le commissaire européen ne ferme pas les portes de la distillation, du guichet unique droit d’accises…
Évoquant les possibles financements européens de la distillation de crise française comme les travaux qu’il soutient pour fluidifier ..
Il y a 5 jours
De 0 à 30 % de verre recyclé : une bouteille blanche plus durable en Champagne
Ayala et Verallia ont travaillé sur la conception d’une bouteille de champagne blanche plus éco-responsable. Cette bouteille présente ..
Il y a 6 jours