Space Cargo Unlimited : la première usine de l’espace décollera-t-elle de Bordeaux ?
Si Bordeaux et sa région sont une terre fertile pour le secteur du jeu vidéo, ils le doivent beaucoup à l’aventure de feu le studio ..
Il y a 2 ans
En cocktail, digestif ou cadeau… Les spiritueux aussi sont de la fête
Il en est du monde des spiritueux comme de celui de la bière : les producteurs artisanaux fleurissent partout. Et la période des fêtes ..
Il y a 2 ans
Jérémy Cukierman, master of wine : « Bordeaux doit changer de storytelling »
Il fait partie du cercle très fermé des « master of wine » en France et dans le monde (1). Directeur de la Wine school à Kedge Bordeaux, ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux. Des bouchons en pointe contre le mauvais goût
En ces soirs de réveillons où les « plop » d’ouverture de bouteille résonnent plus que d’ordinaire, ce satané goût de bouchon ..
Il y a 2 ans
Crise viticole : près de 8.000 hectares voués à l’arrachage dans le Bordelais
700 candidats à l’arrêt total d’activité Ce dispositif d’un montant total de 57 millions d’euros, ..
Il y a 2 ans
Des vignes au FBI : Laurent Ponsot, un viticulteur en croisade contre les faux grands crus
Une « cave magique » « Eh bien voilà, tout a commencé le 23 avril 2008 à 6H du matin… »: au tribunal ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux : dispositif d’arrachage sanitaire : plus de 1 700 dossiers déposés
Le plan d’arrachage sanitaire, lancé par l’État et le CIVB (Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux), vient de livrer son verdict. ..
Il y a 2 ans
Viticulture en Libournais : les élus veulent plus de vins locaux sur les tables des restaurants
« C’est tout de même incroyable que des collectivités aient à se mêler de ce genre de choses… » Philippe Buisson est agacé ..
Il y a 2 ans
Quel vin boire avec un faisan rôti et les autres gibiers ?
Gibier de choix sur les tables de fêtes, le faisan est l’une des volailles les plus fermes et les plus riches en goût. Ce plat nécessite ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux : les vignerons « Pirate » élisent leurs cuvées qui « cassent les codes »
Mille sabords ! Les vignerons du collectif « Bordeaux Pirate » viennent d’élire les flacons qui les représenteront pour l’année ..
Il y a 2 ans