Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de cabernet

Des crémants dans presque toutes les régions de France

Dans les vignes du domaine d’Edgard Schaller, à Mittelwihr (Haut-Rhin), qui produit un crémant-d’alsace. EDGARD SCHALLER Les fêtes ..

Il y a 2 ans

Langlois : le spécialiste des fines bulles de Loire

Le chenin en étendard Quatre kilomètres de caves souterraines creusées dans le tuffeau : voici les conditions optimales ..

Il y a 2 ans

Quels sont les cépages les plus répandus au monde ?

Le premier est un total inconnu, le second une vieille connaissance : découvrez les deux cépages les plus répandus au monde. Le buveur ..

Il y a 2 ans

« Recracher le vin, surtout pas ! Pour quoi faire ? », à Bordeaux Tasting, les amateurs dégustent

Il y a du monde, beaucoup de monde dans le palais de la Bourse et le musée des Douanes qui accueillent ce samedi 9 décembre la 12e édition ..

Il y a 2 ans

Haut-Adige : l’autre pays du pinot noir

Vignes dans le Haut-Adige, en Italie. SIME/PHOTONONSTOP Nichée au cœur des Alpes, aux confins septentrionaux de la péninsule italienne, ..

Il y a 2 ans

La Cuvée Etoiles 2019 rouge, puissance et croquant

La Cuvée Etoiles 2019 rouge du Château La Calisse est un rouge bio de Provence très réussi. Son nez très ..

Il y a 2 ans

Coteaux d’Aix-en-Provence rouge 2021 du Château Revelette

Château Revelette2021AOC Coteaux d’Aix-en-ProvenceVin rougeVin de Provence Note : 90 /100Prix : 15,50 € Commentaire de dégustation ..

Il y a 2 ans

Vin : pourquoi le blanc se fait peu à peu sa place au Grand Verdus et en Bordelais, pourtant terre de rouge

Le Bordelais est terre de rouge : 85 % de la production en 2022, contre 8 % pour les blancs secs (1). Mais c’est loin d’avoir toujours ..

Il y a 2 ans

Gabare 2021, gourmand et minéral

Gourmande et généreuse, sur le fruit et les épices, Gabare 2021 est un Chinon du Domaine Grosbois. Une très ..

Il y a 2 ans

À la découverte des cépages autochtones de Turquie

L’Anatolie, la région aux mille et un cépages Connaissez-vous les vins turcs ? Pour la quasi-totalité des amateurs ..

Il y a 2 ans
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