A Vérone, la grand-messe de Bacchus vient titiller les vins français
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, ..
Jean-Michel Deiss, le vigneron qui écoute le terroir s’exprimer en bouche
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, ..
California Dreaming
Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK ..
Californische sterren
Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ..
Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus
Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst ..
1078e émission – Thierry Mueth – Charlotte et Thomas Carsin – 06/02/2022
Dimanche 06 février 2022 Thierry Mueth Après un diplôme au sein de l’Ecole Normale Supérieure des Mines de Paris et une carrière ..
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, ..
Les Etats-Unis tiennent un sommet sur la viticulture durable
En prélude à la journée de la Terre du 22 avril s'est tenu du 19 au 21 avril le 2è Sommet de la viticulture durable, en direct des principaux ..
Poitiers : un restaurant propose un burger aux arômes de cannabis
Comme d’habitude, présenté sur son assiette, le dernier-né des burgers de la Cuisine de Comptoir est plus qu’appétissant. ..