Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de caviste

La Demoiselle de Bourgeois 2018, finesse et complexité

Depuis 10 générations, la Famille Bourgeois met sa passion et ses valeurs de vignerons au service du Sauvignon Blanc pour ..

Il y a 3 ans

Bordeaux : la nouvelle peau de Valmengaux

Créé au début des années 2000 par Béatrice et Vincent Rapin, le Domaine de Valmengaux, situé à Vérac sur la rive droite de Bordeaux, ..

Il y a 3 ans

Champagne Gardet : voyage dans les caves oubliées de la Maison Pagnon-Magnon

Une cave oubliée qui comme le château de la Belle au bois dormant somnole depuis cent ans, c’est la découverte du champagne Gardet, ..

Il y a 3 ans

Champagne Gardet : voyage dans les caves oubliées de la Maison Legros-Pagnon

Une cave oubliée qui comme le château de la Belle au bois dormant somnole depuis cent ans, c’est la découverte du champagne Gardet, ..

Il y a 3 ans

Récolte et ventes : les excellents chiffres de la Bourgogne en 2022

Les estimations de volume 2022 s’approchent des records de 2018. Côté commerce, le vignoble réussit l’exploit d’augmenter ses ventes ..

Il y a 3 ans

Marc : les vignerons se piquent au jeu

Une tradition Franco-italienne Il fut un temps, encore très récent où les vignerons ne voyaient dans le marc qu’un ..

Il y a 3 ans

Billet de vendanges : boire local, un réflexe salutaire

La qualité n’a pas besoin d’être importée Face aux défis climatiques, le vin nous invite à ..

Il y a 3 ans

Mâcon-Lugny Les Charmes 2019, ample et profond

Ce Mâcon-Lugny Les Charmes 2019 est un chardonnay sec et fruité de la Maison Albert Bichot. C’est un très joli ..

Il y a 3 ans

Orange, le vin orange signé Xavier Vignon

Fruit de l’assemblage de de Viognier et de Vermantino, Orange est un des dernières créations du vinificateur Xavier ..

Il y a 3 ans

Patrimonio E Croce 2019, le corse gourmand

Des notes de fruits, de maquis et un joli potentiel de garde, la cuvée Patrimonio E Croce 2019 d’Yves Leccia compte parmi les valeurs ..

Il y a 3 ans
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