Viticulture : du mouvement à la tête du syndicat des vins IGP charentais
Il se dit « fier de la confiance de ses collègues » et « conscient de l’ampleur de la tâche ..
Comment le vin était-il consommé et partagé à différentes époques ?
Didier Nourrisson, historien spécialiste des comportements alimentaires raconte de l’Antiquité à nos jours les grands changements dans ..
Disparition d’Evelyne de Pontbriand, ambassadrice emblématique de Savennières
Une fervente défenseure du chenin Sommaire Une fervente défenseure du chenin C’était l’une des figures ..
Donald Trump réélu : le vignoble bordelais tremble et craint un retour des taxes
Le retour de Donald Trump à la Maison-Blanche va-t-il assommer encore un peu plus le vignoble bordelais ? La réélection ..
Charles Heidsieck sort un champagne exceptionnel de millésime 2014
Blanc des Millénaires : un temps de maturation très long Sommaire Blanc des Millénaires : un temps de maturation ..
Apéritif, plat et dessert : les accords mets-vins parfaits
Accordez facilement mets et vins tout au long du repas Sommaire Accordez facilement mets et vins tout au long du repas Initier les festivités ..
1325e émission – Margaux de Conti et Joseph Landron – 02/11/2024
SAMEDI 02 NOVEMBRE 2024 Margaux de Conti – Château Tour des Gendres (Sud-Ouest) Le Château Tour des Gendres, domaine phare de l’appellation ..
CHATEAU BRANON : LE PESSAC-LEOGNAN CONFIDENTIEL DE LA FAMILLE GARCIN
Entretien dégustation avec Paul Garcin, dont la famille est propriétaire du Château Haut-Bergey et du Château Branon. Paul met en lumière ..
Gironde : chez les Lurton, « l’histoire de notre gin s’écrit avec le vin »
L’une des premières étiquettes de gin bordelais est née à Vayres, dans le giron de la famille de François Lurton. Sabine, son épouse, ..
Comment présenter et parler d’un vin à ses amis sans être un expert ?
Préférez les mots simples et évocateurs Sommaire Préférez les mots simples et évocateurs Évoquez ..