Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de cépage

Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico – 23/04/2024

Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico —————– Êtes-vous amateur ..

Il y a 2 ans

Vins de Bordeaux : pourquoi le mildiou n’a pas gâché le millésime 2023

Faut-il y percevoir une démonstration patente des effets du dérèglement climatique ? Entre sécheresse et canicule, le millésime 2022 ..

Il y a 2 ans

L’Europe du vin racontée par ses sommeliers

AMéLIE LOMBARD POUR « LE MONDE » Avant les élections des députés européens, qui se dérouleront du 6 au 9 juin, nous avons invité ..

Il y a 2 ans

Vins : éloge de la diversité européenne

AMéLIE LOMBARD POUR « LE MONDE » Avant les élections des députés européens, qui se dérouleront du 6 au 9 juin, nous avons invité ..

Il y a 2 ans

Pierre Hermé : « Apprendre à goûter le vin m’a beaucoup aidé dans mon métier de pâtissier »

Pierre Hermé avec un verre de gewurztraminer et un gâteau Ispahan, dans ses bureaux, le 11 avril. ROBERTO FRANKENBERG POUR « LE MONDE » ..

Il y a 2 ans

Vinothèque, dégustations, événements… Les vins charentais s’offrent une vitrine au cœur de Cognac

Henri Jammet était un vigneron hors pair, dont le blanc élaboré du côté de Saint-Sornin (16) rivalisait avec certains Meursaut. Il y a une bonne ..

Il y a 2 ans

L’histoire du vin en dix dates clés

Vers – 10 000 : Les premiers hommes découvrent le raisin Vers – 10 000 : Les premiers hommes découvrent ..

Il y a 2 ans

Bandol rosé 2022 de La Bastide Blanche

La Bastide Blanche2022AOC BandolVin roséVin de Provence Note : 91 /100Prix : 17,50 € Commentaire de dégustation : le rosé ..

Il y a 2 ans

Vins de Bordeaux. À Lalande-de-Pomerol, « les insectes s’en sortent mieux que les dinosaures »

Lalande-de-Pomerol cultive sa discrétion et une certaine tradition. La petite appellation bordelaise d’un millier d’hectares, aux portes ..

Il y a 2 ans

Afrique du Sud : redessiner le vignoble pour résister au réchauffement

« Gageure » Sommaire "Gageure" « Avant les vignes étaient plantées par blocs carrés », raconte à ..

Il y a 2 ans
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